Sparanghelul încolțește, căpșunile suferă: fermierii speră la ploi urgente!

Sparanghelul încolțește, căpșunile suferă: fermierii speră la ploi urgente!

Sezonul sparanghelului și căpșunilor este în plină desfășurare, dar seceta continuă pune provocări majore pentru fermieri. Cum rapoartele HNA, sezonul sparanghelului din Germania a început la mijlocul lunii aprilie și primele căpșuni sunt gata de recoltat de câteva zile. În timp ce temperaturile calde și seceta au efecte pozitive asupra culturii de sparanghel, aceste condiții au un impact negativ asupra culturii de căpșuni.

Jörg Stiehl, un fermier din regiune, este optimist cu privire la recolta de sparanghel, care a înregistrat cifre de vânzări mai mari decât anul trecut. Prețurile la sparanghel sunt momentan între 8,20 euro și 15,90 euro kilogramul. În schimb, precipitațiile mai scăzute produc căpșuni mai mici, al căror preț este în prezent de 8,60 euro pe kilogram. Kai Opfermann de la Kirchberg subliniază că căpșunile au nevoie urgent de ploaie pentru ca recolta să se poată îmbunătăți.

Condițiile de recoltare și efectele secetei

Efectele secetei sunt deosebit de vizibile pentru fermierii de căpșuni. În Bavaria, ca BR rapoartele, fermierii precum Claudia Westner din Haslangkreit depind de irigații suplimentare, deoarece căpșunile au rădăcini puțin adânci, iar rădăcinile care trăiesc pe sol nu găsesc suficientă umiditate. Deși efortul necesar pentru irigare este mare, riscuri precum daunele cauzate de îngheț și nevoia de case de folie pentru culturile de căpșuni amenință viabilitatea pe termen lung a cultivării în aer liber.

Problemele nu se limitează doar la Bavaria. Mulți fermieri din Brandenburg sunt, de asemenea, îngrijorați de recoltele potențial slabe de fructe, legume și cereale ca urmare a secetei. Cum RBB rapoartele, solurile au avut în medie doar 14 litri de ploaie pe metru pătrat în aprilie, în timp ce fermierii au nevoie de cinci ori mai mult. În Brandenburg însă, recolta de sparanghel și condițiile pentru aceasta au început relativ bine, deoarece rădăcinile adânci ale plantelor pot folosi încă apă din iarnă. Cu toate acestea, în prezent există temeri de un blocaj temporar al aprovizionării din cauza daunelor cauzate de îngheț la sparanghelul verde.

Perspective pentru recoltă

În ciuda condițiilor meteorologice dificile, mulți fermieri plănuiesc să-și deschidă câmpurile de căpșuni culese acasă. În Kirchberg, câmpul de self-picking se deschide weekendul viitor, cu program de lucru de luni până vineri de la 9:00 la 18:00. iar în weekend de la 8 a.m. la 12 p.m. Căpșunile culese acasă costă 3,50 euro kilogramul. Recoltarea căpșunilor din Schönborn începe pe 30 mai, iar fermierii speră să plouă în curând pentru a asigura calitatea și cantitatea recoltei.

Provocările actuale arată clar cât de dependentă este agricultura de vreme. Monitorizarea continuă a condițiilor meteorologice și ajustările la tehnicile de cultivare vor fi esențiale în viitor pentru a atenua efectele adverse ale secetei asupra randamentelor culturilor.