Τα σπαράγγια φυτρώνουν, οι φράουλες υποφέρουν: οι αγρότες ελπίζουν σε επείγουσα βροχή!

Τα σπαράγγια φυτρώνουν, οι φράουλες υποφέρουν: οι αγρότες ελπίζουν σε επείγουσα βροχή!

Η εποχή των σπαραγγιών και της φράουλας βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, αλλά η συνεχιζόμενη ξηρασία θέτει μεγάλες προκλήσεις για τους αγρότες. Πως αναφέρει το HNA, η εποχή των σπαραγγιών στη Γερμανία ξεκίνησε στα μέσα Απριλίου και οι πρώτες φράουλες είναι έτοιμες για συγκομιδή εδώ και λίγες μέρες. Ενώ οι θερμές θερμοκρασίες και η ξηρασία έχουν θετικές επιπτώσεις στην καλλιέργεια του σπαραγγιού, αυτές οι συνθήκες έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην καλλιέργεια της φράουλας.

Ο Jörg Stiehl, αγρότης από την περιοχή, είναι αισιόδοξος για τη συγκομιδή σπαραγγιών, η οποία έχει σημειώσει υψηλότερα ποσοστά πωλήσεων από πέρυσι. Οι τιμές στα σπαράγγια κυμαίνονται αυτή τη στιγμή μεταξύ 8,20 ευρώ και 15,90 ευρώ το κιλό. Αντίθετα, η χαμηλότερη βροχόπτωση παράγει μικρότερες φράουλες, η τιμή των οποίων σήμερα είναι 8,60 ευρώ το κιλό. Ο Kai Opfermann από το Kirchberg τονίζει ότι οι φράουλες χρειάζονται επειγόντως βροχή για να βελτιωθεί η συγκομιδή.

Συνθήκες συγκομιδής και επιπτώσεις της ξηρασίας

Οι επιπτώσεις της ξηρασίας είναι ιδιαίτερα αισθητές για τους καλλιεργητές φράουλας. Στη Βαυαρία, όπως BR Σύμφωνα με αναφορές, αγρότες όπως η Claudia Westner από το Haslangkreit εξαρτώνται από πρόσθετη άρδευση επειδή οι φράουλες έχουν ρηχές ρίζες και οι ρίζες που ζουν στο έδαφος δεν μπορούν να βρουν αρκετή υγρασία. Αν και η προσπάθεια που απαιτείται για την άρδευση είναι υψηλή, κίνδυνοι όπως οι ζημιές από τον παγετό και η ανάγκη για στέγαστρα για καλλιέργειες φράουλας απειλούν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα της υπαίθριας καλλιέργειας.

Τα προβλήματα δεν περιορίζονται μόνο στη Βαυαρία. Πολλοί αγρότες στο Βραδεμβούργο ανησυχούν επίσης για τις δυνητικά φτωχές συγκομιδές φρούτων, λαχανικών και σιτηρών ως αποτέλεσμα της ξηρασίας. Πως RBB Σύμφωνα με αναφορές, τα εδάφη είχαν κατά μέσο όρο μόλις 14 λίτρα βροχής ανά τετραγωνικό μέτρο τον Απρίλιο, ενώ οι αγρότες χρειάζονται πενταπλάσιο αυτό. Στο Βραδεμβούργο, ωστόσο, η συγκομιδή των σπαραγγιών και οι συνθήκες για αυτήν έχουν ξεκινήσει σχετικά καλά, καθώς οι βαθιές ρίζες των φυτών μπορούν ακόμα να χρησιμοποιήσουν νερό από το χειμώνα. Ωστόσο, προς το παρόν υπάρχουν φόβοι για προσωρινή συμφόρηση εφοδιασμού λόγω ζημιών που σχετίζονται με τον παγετό στα πράσινα σπαράγγια.

Προοπτικές για τη συγκομιδή

Παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες, πολλοί αγρότες σχεδιάζουν να ανοίξουν τα χωράφια με φράουλες που έχουν μαζευτεί στο σπίτι. Στο Kirchberg, το πεδίο αυτοεπιλογής ανοίγει το επόμενο Σαββατοκύριακο, με ωράριο λειτουργίας Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 9 π.μ. έως τις 6 μ.μ. και τα Σαββατοκύριακα από τις 8 π.μ. έως τις 12 μ.μ. Οι σπιτικές φράουλες κοστίζουν 3,50 ευρώ το κιλό. Η συγκομιδή της φράουλας στο Schönborn ξεκινά στις 30 Μαΐου και οι αγρότες ελπίζουν σε βροχή σύντομα για να εξασφαλίσουν την ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής.

Οι τρέχουσες προκλήσεις δείχνουν ξεκάθαρα πόσο εξαρτάται η γεωργία από τις καιρικές συνθήκες. Η συνεχής παρακολούθηση των καιρικών συνθηκών και οι προσαρμογές στις τεχνικές καλλιέργειας θα είναι ουσιαστικής σημασίας στο μέλλον για τον μετριασμό των δυσμενών επιπτώσεων της ξηρασίας στις αποδόσεις των καλλιεργειών.