Popcorn v kině: Nebezpečná svačina pro diabetiky? Takhle je to riskantní!

Popcorn v kině: Nebezpečná svačina pro diabetiky? Takhle je to riskantní!

Vychutnávání si popcornu v kině je opět středem pozornosti diskusí o zdraví, zejména u lidí s cukrovkou. Podle Augsburger Allgemeine analýza tří amerických studií ukazuje, že častá konzumace popcornu je spojena s výrazně zvýšeným rizikem diabetu 2. typu. Lidé, kteří konzumují více než polovinu porce popcornu denně, mají o 25 procent vyšší riziko cukrovky. Tato zjištění vyvolávají otázky ohledně přípravy a velikosti porcí oblíbeného občerstvení.

Zásadní roli hraje způsob přípravy. Ve Spojených státech je popcorn často silně zpracován a nabitý cukrem, trans-tuky nebo umělými příchutěmi. To je na rozdíl od air-popped popcornu, který má nízký glykemický index 55 a způsobuje pomalé zvyšování hladiny cukru v krvi. Jeden šálek popcornu na vzduchu obsahuje pouhých 31 kalorií, 6 gramů sacharidů a méně než 0,1 gramu cukru, což z něj dělá vhodnou svačinu pro diabetiky, pokud popcorn není ochucený nezdravými přísadami.

Tipy na zdravé alternativy svačin

Diabetici by se měli popcornu v kině vyhýbat nebo ho konzumovat jen v malých porcích. Hotové výrobky, jako je karamel nebo kukuřice v kotlíku, by měly být z jídelníčku zcela vyloučeny, protože často obsahují skrytý cukr a nezdravé tuky. Místo toho doporučujeme popcorn vyrobit sami v mikrovlnce nebo na sporáku, bez jakéhokoli másla a místo toho dochutit zdravým kořením. Medical News Today zdůrazňuje, že kontrola porcí je zásadní pro úspěšnou léčbu diabetu.

Pro vyváženou stravu je důležité zvážit také alternativní svačiny. Například seznam nápadů na zdravé svačiny pro diabetiky obsahuje:

• Nüsse und Samen
• Griechischer Joghurt
• Gemüsesticks mit Hummus
• Käsescheiben
• Hartgekochte Eier
• Avocadoscheiben
• Low-Carb-Smoothies
• Beef Jerky
• Beeren
• Dunkle Schokolade

Diabetic Me poukazuje na to, že najít perfektní svačinu pro diabetiky může být problém, ale klíčem k regulaci hladiny cukru v krvi jsou zdravé alternativy.

Stručně řečeno, je vhodné se na popcorn v kině podívat kriticky. Pro zdraví diabetiků je rozhodující výběr přípravy, velikosti porcí a složení svačiny. Pokud milujete popcorn, měli byste si vybrat popcorn na vzduchu, nekořeněný a vyvarovat se nezdravých přísad, abyste minimalizovali riziko zvýšené hladiny cukru v krvi.