Suche
Mein Konto
Bakerier i Köln svikter: Amerikanere kan bare finne Donauwelle i supermarkedet!
En amerikaner prøver tyske Donauwelle i Köln, men finner den ikke i bakerier – et morsomt kulinarisk eventyr.
Bakerier i Köln svikter: Amerikanere kan bare finne Donauwelle i supermarkedet!
Ryan, en amerikaner som flyttet til Köln i Nordrhein-Westfalen for noen måneder siden, har lagt ut på en kulinarisk oppdagelsesreise gjennom Tyskland. Programmet hans inkluderer testing av typiske tyske retter og delikatesser, inkludert kebab på "kebabdagen". Han er spesielt nysgjerrig på Donauwelle, en populær tysk kake som han aldri har spist.
I sin søken etter å finne Donauwelle, besøker Ryan flere bakerier i Köln. Til tross for hans utholdenhet, lyktes han ikke fem ganger. Søket hans ender til slutt i en Rewe-butikk, hvor han finner det han leter etter i fryseren. Der oppdager han frosne bølger i Donau og bestemmer seg for å prøve dem ut. Han filmer sin reaksjon på kaken og uttrykker tilfredshet med smaken, noe som øker forventningen hans til ytterligere kulinariske oppdagelser.
Kommentarer og reaksjoner
I sine utforskninger bemerker Ryan også at kirsebærsesongen ennå ikke kommer, mens jordbær er tilgjengelig for øyeblikket. Dette gir ham muligheten til å oppdage andre søte delikatesser som kan tilberedes med disse sesongens frukter.
En kulinarisk opplevelse i Schwarzwald
Alle som ønsker å finne ut mer om Donaubølger bør ta en titt i boken “Donaubølger – En kulinarisk reise gjennom Schwarzwald” til. Ikke bare tilbys ulike oppskrifter her, men den kulturelle bakgrunnen og tradisjonene knyttet til denne deilige kaken er også forklart mer detaljert. Boken viser hvor deilig og mangfoldig tysk bakekultur er.
For Ryan er det å engasjere seg i Donaubølgen et lidenskapelig eksempel på hva som utgjør kulinarisk markedsoppdagelse. Han vil helt sikkert fortsette å dele sine erfaringer mens han smaker seg gjennom det tyske kjøkkenet og opplever landets mangfoldige gastronomi.