Suche
Mein Konto
Pauza za kavu uz regionalne delicije: uživanje u Hotelu Fulda Mitte!
Otkrijte regionalnu pauzu za kavu u hotelu Fulda Mitte 6. lipnja 2025. uz lokalne zalogaje i fokus na održivost.
Pauza za kavu uz regionalne delicije: uživanje u Hotelu Fulda Mitte!
U hotelu Fulda Mitte gosti mogu očekivati ugodan odmor uz svježe skuhanu kavu iz pržionice Reinholz i izbor regionalnih zalogaja. Popularna pauza za kavu, koja počinje u 10:30 ujutro, nudi švedski stol u jutarnjim i poslijepodnevnim satima. Zalogaji su pripremljeni s mlijekom iz “Hessische Schlüchtern” i medom iz Engelhelmser Honiga i predstavljaju regionalne veze hotela.
Poslijepodne goste očekuju domaći kolači i sladoled iz Perillija. Hotel je veliki fokus stavio na regionalnost od 2021./22. i na jelovniku predstavlja više od 12 grupa proizvoda lokalnih proizvođača. To također uključuje piva iz pivovare Hochstift i žestoka pića iz destilerije Schlitzer. Ove su namirnice dio sveobuhvatnog koncepta održivosti usmjerenog na zdravlje planeta i gostiju. Hotel također dobiva većinu svoje električne energije iz vlastitog fotonaponskog sustava i godišnje ga certificira Svjetsko turističko turističko vijeće (WTTC).
Promovirajte uživanje u regiji
Značajka hotela je bliska suradnja s lokalnim obrtničkim poduzećima i obuka pripravnika iz regije. Trećina gostiju su sudionici konferencija, a hotel posjećuju i poslovni i individualni putnici. Pauza za kavu je 90 posto domaća, s ponudom koja u prosjeku privuče 50 gostiju i može poslužiti do 200 ljudi kada je puna popunjenost. Za lijepog vremena na popodnevni odmor na otvorenom poziva terasa koja može primiti do 70 gostiju.
Hotel koji postoji od 1992. godine, a od 1. ožujka 2016. u privatnom je vlasništvu, vrlo je popularan ne samo među gostima hotela, već i među stanovnicima Fulde. Restoran je također otvoren za lokalno stanovništvo, iako može biti prepun zbog prometnog prostora za sastanke.
Regionalnost i podrška grada
Grad Fulda pokrenuo je program FOLL REGIONAL za promicanje regionalne gastronomije, koji daje subvencije za kupnju regionalne hrane. Cilj ovog programa je povećati kulinarsku raznolikost u regiji i naglasiti kvalitetu i okus Fulde. Ugostiteljska poduzeća koja sudjeluju uglavnom koriste proizvode proizvođača ili prerađivača koji se nalaze u radijusu od 50 km od Fulde. Ovi se proizvodi prepoznaju po logotipu FOLL REGIONAL, koji je vidljiv u trgovinama, izlozima ili na jelovnicima. Pregled restorana koji sudjeluju omogućuje gostima da uvijek pronađu najbolje regionalne ponude Vijesti iz istočnog Hessena i PRATITE REGIONALNO.