Inizia la stagione delle fragole: la famiglia Hartweg vi invita a sceglierne una vostra!

Inizia la stagione delle fragole: la famiglia Hartweg vi invita a sceglierne una vostra!

La stagione delle fragole è iniziata il 2 giugno 2025 e nella Seppenrader Bauerschaft Leversum la famiglia Hartweg accoglie i visitatori nei propri campi. Andreas Hartweg, 42 anni, riferisce che molte persone si riversano nei campi, anche se sono “relativamente lontani dal villaggio”. Nonostante l'interesse iniziale, Hartweg vorrebbe vedere più visitatori per aumentare i rendimenti. La famiglia ha deciso di offrire un'opzione personalizzata, che è diventata sempre più popolare negli ultimi anni.

La stagione delle fragole va da metà maggio a fine luglio. Durante questo periodo, numerose aziende agricole sono disposte a offrire opzioni personalizzate. Questa forma di raccolta è particolarmente apprezzata dalle famiglie, poiché non solo possono raccogliere fragole fresche, ma anche trascorrere del tempo insieme all'aperto. I bambini hanno l'opportunità di conoscere le piante, mentre gli adulti possono confrontare le diverse varietà di fragole, come le famose "Elsanta", "Senga Sengana" e "Mieze Schindler".

Piacere e sostenibilità

Un aspetto importante della raccolta fai da te è che le fragole che raccogli tu stesso non solo sono fresche, ma spesso sono più economiche che in negozio. Anche se i prezzi fluttuano, sono generalmente più attraenti. Inoltre, i campi di fragole sono spesso situati in una posizione comoda, il che facilita l'accesso. Le bancarelle forniscono robusti cestini di cartone per le fragole e i visitatori possono anche portare i propri contenitori. Il peso viene pesato prima della raccolta, tenendo conto del concetto di sostenibilità.

Gli orari di apertura dei campi di fragole possono variare a seconda del tempo e del tipo di fragola, ma la raccolta al mattino è solitamente più piacevole che al pomeriggio. Oltre alle fragole, molte aziende agricole offrono anche altri prodotti da raccogliere, tra cui mirtilli, lamponi, mele e zucche. Nella regione sono comuni anche i campi di fiori recisi. La fatturazione avviene spesso tramite un “registratore di cassa di fiducia”, il che sottolinea la particolarità delle offerte self-picking.

È importante maneggiarlo con attenzione

È importante che i consumatori maneggino le piante con cura poiché ciò va a vantaggio sia del produttore che della qualità del raccolto. Quando il tempo è sfavorevole, il numero di visitatori può variare, il che rappresenta una sfida per i gestori delle strutture di self-picking. Tuttavia, molti fornitori investono nella fedeltà dei clienti e nell'esperienza per aumentare l'attrattiva della loro offerta, il che aumenta anche l'interesse per attività come la raccolta personale delle fragole. Lo riferisce WN sugli sforzi della famiglia Hartweg per ottimizzare il proprio reddito in base a queste offerte stagionali.

Gli eventi pick-your-own non sono solo un ottimo modo per gustare prodotti freschi direttamente dal campo, ma promuovono anche la consapevolezza dell'agricoltura locale e delle pratiche sostenibili. Per molte famiglie queste escursioni rappresentano un'esperienza emozionante in cui l'attenzione è rivolta al godimento della natura e alla gioia di viverla insieme.

Per ulteriori informazioni sul tema dell'autoraccolta e i migliori consigli, come ad esempio campi di fragole facilmente accessibili, gli interessati possono utilizzare la piattaforma agricoltura Visita, che offre una panoramica completa delle possibilità.