草莓先锋逆境奋战：田间新生命！

草莓先锋逆境奋战：田间新生命！

在 Poing 附近风景如画的 Angelbrechting，农民 Hans Schimpf 在草莓生产中注重创新。 35 年来，他一直在追求儿时种植草莓的梦想。通过最新的措施，他不仅希望延长收获季节，还希望提供尽可能多的品种。加上在地区堆肥厂的股份，辛普夫专注于他的耕作活动和他的产品的直接营销。如何 汞 据报道，Schimpf 今年重点培育 Frigo 草莓，事实证明这种草莓更加健壮和多样化。

改用速冻苗的决定使他能够提供更广泛的品种选择，包括早熟和晚熟的草莓品种。这些植物包括广受欢迎的 Korona 草莓（在年初成熟且多汁）和 Marika 草莓（仅在夏末才展现出浓郁的风味）。各种草莓品种都有其特定的特性和风味，使其适合不同的用途。虽然有些适合蛋糕和馅饼，但另一些则非常适合直接食用，例如 啤酒专业网 已解释。

培育挑战

尽管取得了这些进展，辛普夫今年仍面临困难。一种名为黄萎病的土壤真菌正在影响他的草莓植物的生长，并导致一些草莓田关闭。农民计划今后停止在地里种植土豆，以免进一步危及草莓的收成。以前在田里种植土豆，这对草莓产生了负面影响。

使用 Frigo 草莓的决定和深思熟虑的种植规划是 Schimpf 提高草莓收成质量战略的一部分。除了财务洞察力之外，个人的动力也是为了将草莓的味道和新鲜度保持在高水平，以公正地进行直销。

总体而言，辛普夫对这些挑战并不感兴趣，并保持乐观：“我宁愿停止吃土豆，”他说，“也不愿放弃草莓。”这种热情的态度不仅对 Schimpf 非常重要，对他的许多客户也同样重要。享受手工采摘的新鲜草莓仍然是他的首要目标。