Den første Maultaschen-festival i Metzingen: nydelse for alle sanser!

Den første Maultaschen-festival i Metzingen: nydelse for alle sanser!

Den første Maultaschen-festival begyndte i dag i Metzingen i Reutlingen-distriktet. Over to dage kan besøgende opleve en række lækre og kreative Maultaschen-variationer. Det overvældende udvalg spænder fra klassisk Maultaschen med kartoffelsalat til innovative kreationer som Maultaschen burgere, Maultaschen i wrap eller på pizza. Arrangør Hans-Peter Schwarz brugte to år på at planlægge denne begivenhed, som blev skabt med det formål at etablere en årlig begivenhed, der hylder kærligheden til denne schwabiske ret. SWR rapporterer, at besøgende også kan nyde ekstraordinære delikatesser såsom Maultaschen-is-glasses med skørt fyld og kirsebærfyld samt pillefyld med nouvel- og marcipan-fyld.

Maultaschen er ikke kun hurtige at tilberede, men også ekstremt alsidige. De kan koges i bouillon, sauteres eller serveres som en del af en salat. Udover de traditionelle schwabiske dumplings byder festivalen også på internationale dumplings såsom mongolske dumplings, indiske dumplings samt mexicanske og japanske varianter. Den plads, der er til rådighed på festivalen, strækker sig mellem Lindenplatz, Rathaus og Kelternplatz og byder de besøgende på adskillige stande, der er åbne indtil søndag kl.

Variation på tilbud

Festivalen byder på noget for enhver smag. Priserne for Maultaschen er omkring 3 euro for de praktiske versioner og mellem 8 og 10 euro for retter, der inkluderer tilbehør. Besøgende kan også forvente spændende ledsagetilbud: Udover de kulinariske lækkerier er der Maultaschen-tøj, Maultaschen-sæbe og et varieret støtteprogram med livemusik fra DJs og bands, komedie og impro-teater. Et særligt højdepunkt er det lille tog, der står til rådighed for de små gæster.

For at fejre åbningen bidrog et kor fra Metzingen til festivalens festlige stemning. Festivalens maskot, "Mauli", vil også være der for at byde gæsterne velkommen. Alt i alt tegner den første Maultaschen-festival i Metzingen til at blive en uforglemmelig oplevelse.

For yderligere information om festivalen og det omfattende program kan interesserede besøge den officielle hjemmeside maultaschenfestival.de.