Altena ukemarked: smuldrekake og jordbær tiltrekker kunder!

Altena ukemarked: smuldrekake og jordbær tiltrekker kunder!

Det ukentlige markedet i Altena er veldig populært og tiltrekker seg både lokale og besøkende. Bakeriet Kamm fra Hagen har vært en integrert del av markedet i over 15 år og tilbyr et variert utvalg av bakervarer. Den spesielt populære streuselkaken er en skikkelig bestselger som sjelden blir til overs. Bakeriselgeren Kathrin Köster har vært aktiv på ulike ukemarkeder i snart 20 år og har vært representert i Altena ukemarked siden starten. Etter å ha utdannet seg til barnepasser, bestemte hun seg for å bli bakeriselger og angrer ikke på dette trinnet. Hun betjener kunder med stor lidenskap fem dager i uken fordi den spesielle atmosfæren på markedet har sin egen sjarm.

Det ukentlige markedet finner sted fast hver uke eller flere ganger i uken på torget i Altena og tilbyr ikke bare et stort utvalg av bakevarer, men også ferskprodusert mat fra regionen. ortsdienst.de understreker at landbruksprodukter, inkludert frukt, grønnsaker, meieriprodukter, fisk og kjøtt, selges direkte av produsentene her. Denne typen direkte markedsføring støtter ikke bare den lokale økonomien, men gir også kundene muligheten til å kjøpe produkter av høy kvalitet i en avslappet atmosfære.

Mangfold på markedet

Jordbærkake og andre jordbærspesialiteter står for tiden på menyen, noe som gleder smaksløkene denne tiden av året. Produktutvalget på Altena ukemarked endres annenhver uke, noe som sikrer konstant variasjon. Byron Lee Jarchow, som også jobber på Kamm Bakery-standen og snart ønsker å fullføre opplæringen som bakeriselger, understreker at han føler seg mest komfortabel når han har den tilkoblede atmosfæren til menneskene rundt seg, samtidig som han ikke glemmer røttene som BVB-fan.

I tillegg er markedet organisert av fellesskapet, som også sørger for at det skapes attraktive forhold. Private tilbydere representerer et viktig tilskudd, spesielt i distriktene, hvor de ofte er hovedaktørene i å drive ukemarkeder.

Regionalitet og bærekraft

Spesiell oppmerksomhet rettes mot regional markedsføring, som ikke bare kommer bøndene til gode, men også gir økologisk merverdi. Nettverk av aktører og innbyggere støtter disse initiativene for å fremme regional matforsyning. I følge bzfe.de bidrar ernæringsråd ofte til utviklingen av bærekraftige ernæringsstrategier i kommunene. Målet med dette arbeidet er å fremme regional verdiskaping og såkalte regionale verdiselskaper støtter lokalt næringsliv ved å muliggjøre investeringer i landbruk, foredling og gastronomi.

I nær fremtid planlegger redaksjonen en serie som skal dedikeres til Altenas ukemarked for å introdusere handelsmenn og deres historier samt de mangfoldige tilbudene mer detaljert. Mens Vielhaber møllebakeri i Werdohl stenger sin filial og andre bakerier trekker seg, er Altenas ukemarked fortsatt et livlig sted for møter og regional nytelse.