Altenas iknedēļas tirdziņš: crumble kūka un zemenes piesaista klientus!

Altenas iknedēļas tirdziņš: crumble kūka un zemenes piesaista klientus!

Iknedēļas tirgus Altenā ir ļoti populārs un piesaista gan vietējos, gan apmeklētājus. Maizes ceptuve Kamm no Hāgenas ir bijusi neatņemama tirgus sastāvdaļa jau vairāk nekā 15 gadus un piedāvā daudzveidīgu maizes izstrādājumu izvēli. Īpaši populārā streusel kūka ir īsts bestsellers, kas reti kad paliek pāri. Maiznīcas pārdevēja Kathrin Köster ir aktīvi darbojusies dažādos iknedēļas tirgos jau gandrīz 20 gadus un kopš pirmsākumiem ir pārstāvēta Altenas nedēļas tirgū. Pēc bērnu pieskatīšanas darbinieces apmācības viņa nolēma kļūt par maizes ceptuves pārdevēju un nenožēlo šo soli. Viņa ar lielu aizrautību apkalpo klientus piecas dienas nedēļā, jo īpašajai tirgus gaisotnei ir savs šarms.

Iknedēļas tirdziņš regulāri notiek katru nedēļu vai vairākas reizes nedēļā tirgus laukumā Altenā un piedāvā ne tikai plašu maizes izstrādājumu klāstu, bet arī svaigi ražotu pārtiku no reģiona. ortsdienst.de uzsver, ka lauksaimniecības produktus, tostarp augļus, dārzeņus, piena produktus, zivis un gaļu, ražotāji šeit pārdod tieši. Šāds tiešā mārketinga veids ne tikai atbalsta vietējo ekonomiku, bet arī piedāvā klientiem iespēju nepiespiestā gaisotnē iegādāties augstas kvalitātes produktus.

Daudzveidība tirgū

Šobrīd ēdienkartē ir zemeņu kūka un citi zemeņu īpašie ēdieni, kas šajā gadalaikā priecē garšas kārpiņas. Preču klāsts Altenas nedēļas tirgū mainās ik pēc divām nedēļām, nodrošinot pastāvīgu dažādību. Bairons Lī Žarkovs, kurš arī strādā Kamm Bakery stendā un vēlas drīzumā pabeigt maiznīcas pārdevēja apmācību, uzsver, ka visērtāk jūtas, ja viņam ir apkārtējo cilvēku sakarīgā atmosfēra, vienlaikus neaizmirstot arī savas kā BVB fana saknes.

Turklāt tirgu organizē sabiedrība, kas arī nodrošina pievilcīgu apstākļu radīšanu. Privātie pakalpojumu sniedzēji ir nozīmīgs papildinājums, jo īpaši lauku apvidos, kur tie bieži ir galvenie iknedēļas tirgus dalībnieki.

Reģionalitāte un ilgtspēja

Īpaša uzmanība tiek pievērsta reģionālajam mārketingam, kas ne tikai dod labumu lauksaimniekiem, bet arī piedāvā ekoloģisku pievienoto vērtību. Dalībnieku un pilsoņu tīkli atbalsta šīs iniciatīvas, lai veicinātu reģionālo pārtikas piegādi. Saskaņā ar bzfe.de uztura padomes bieži vien veicina ilgtspējīgu uztura stratēģiju izstrādi pašvaldībās. Šo centienu mērķis ir veicināt reģionālo vērtību radīšanu un tā sauktie reģionālie vērtību uzņēmumi atbalsta vietējos uzņēmumus, dodot iespēju investēt lauksaimniecībā, pārstrādē un gastronomijā.

Tuvākajā laikā redakcija plāno sēriju, kas būs veltīta Altenas nedēļas tirgum, lai plašāk iepazīstinātu ar tirgotājiem un viņu stāstiem, kā arī daudzveidīgo piedāvājumu. Kamēr Vielhaber dzirnavu maizes ceptuve Verdolā slēdz savu filiāli un citas maiznīcas izstājas, Altenas iknedēļas tirgus joprojām ir dzīvīga vieta satikšanās un reģionālās baudas baudīšanai.