Седмичен пазар на Алтена: Крамбл торта и ягоди привличат клиенти!

Седмичен пазар на Алтена: Крамбл торта и ягоди привличат клиенти!

Седмичният пазар в Алтена е много популярен и привлича както местните, така и посетителите. Пекарната Kamm от Хаген е неразделна част от пазара повече от 15 години и предлага разнообразна селекция от печива. Особено популярната торта Щройзел е истински бестселър, който рядко остава. Катрин Кьостер, продавачката на пекарна, е активна на различни седмични пазари от почти 20 години и е представена в седмичния пазар на Алтена от самото начало. След обучение за детегледачка, тя решава да стане продавачка в пекарна и не съжалява за тази стъпка. Тя обслужва клиентите с голяма страст пет дни в седмицата, защото специалната атмосфера на пазара има своя чар.

Седмичният пазар се провежда редовно всяка седмица или няколко пъти седмично на пазарния площад в Алтена и предлага не само голям асортимент от печива, но и прясно произведени храни от региона. ortsdienst.de подчертава, че селскостопанските продукти, включително плодове, зеленчуци, млечни продукти, риба и месо, се продават директно от производителите тук. Този вид директен маркетинг не само подкрепя местната икономика, но и предлага на клиентите възможност да купуват висококачествени продукти в спокойна атмосфера.

Разнообразие на пазара

В момента в менюто има ягодова торта и други специалитети с ягоди, които радват вкусовите рецептори през това време на годината. Продуктовата гама на седмичния пазар Алтена се променя на всеки две седмици, което гарантира постоянно разнообразие. Байрън Лий Ярчоу, който също работи на щанда на Kamm Bakery и иска скоро да завърши обучението си като продавач на пекарни, подчертава, че се чувства най-комфортно, когато има свързаната атмосфера на хората около него, като в същото време не забравя корените си като фен на BVB.

Освен това пазарът се организира от общността, което също гарантира създаването на атрактивни условия. Частните доставчици представляват важна добавка, особено в селските райони, където те често са главните участници в провеждането на седмични пазари.

Регионалност и устойчивост

Особено внимание се обръща на регионалния маркетинг, който не само облагодетелства фермерите, но и предлага екологична добавена стойност. Мрежи от участници и граждани подкрепят тези инициативи за насърчаване на регионалните доставки на храни. Според bzfe.de, съветите по хранене често допринасят за разработването на устойчиви стратегии за хранене в общините. Целта на тези усилия е да се насърчи създаването на регионална стойност и така наречените регионални компании с стойност подкрепят местния бизнес, като позволяват инвестиции в селското стопанство, преработката и гастрономията.

В близко бъдеще редакционният екип планира поредица, която ще бъде посветена на седмичния пазар на Алтена, за да запознае по-подробно търговците и техните истории, както и разнообразните предложения. Докато мелничната пекарна Vielhaber във Вердол затваря своя клон и други пекарни се оттеглят, седмичният пазар Altena остава оживено място за срещи и регионални забавления.