白天在山羊农场：体验米里茨的奶酪文化！

白天在山羊农场：体验米里茨的奶酪文化！

2025 年 6 月 11 日，众多奶酪乳制品和农业经营者将重新向公众敞开大门。苏珊娜·克莱因 (Susanne Klein) 是一位忠诚的农业经济学家，也是三个孩子的母亲，她也计划参加这一天，受到了游客的赞赏。两年前，她在米里茨河畔雷佐夫 (Retzow an der Müritz) 的山羊农场接待了 600 名游客，她在那里生产奶酪、提供课程并提供咖啡、茶和蛋糕。克莱因自 2008 年以来一直成功经营自己的农场，今年她想短暂休息并参观附近的农场，这增加了她对这次活动的期待，但她仍然是该地区农业界的常客。 NDR 报道称...

该地区的其他农场也依赖更多的游客。 Hans-Dieter Gabel 自 20 世纪 90 年代以来一直担任 Pribsleben 农业合作社“Torney Milch und Fleisch”的负责人，近年来游客数量稳步增长。去年，他的农场接待了4000多名客人，农场饲养了400头肉牛，育肥了2300头猪。除了带导游参观马厩外，加贝尔和他的团队还提供品尝根据当地古老食谱制作的香肠和肉制品的机会。农民非常重视这一天的准备工作，但天气始终是他最关心的问题，因为天气不好时他只能接待十二位客人。

城市绿洲和动物体验

但不仅在乡村，在城市里，也有一些地方可以让自然和邂逅成为可能。 30 年前根据 Block Initiative 128 倡议建立的夏洛滕堡山羊农场就是一个例子。居民们成功地争取了拆除场地的改造，从而在市中心创造了一个休闲的小绿洲。山羊农场不仅饲养着参孙和迪马等山羊，还饲养着矮脚鸡和蜂箱。欢迎游客喂养动物，但只能喂蔬菜和辅料，这支持了该设施宝贵的生态方面。 访问柏林报道……

山羊农场还定期提供志愿者周末活动，年轻人和老年人都可以积极参与维护设施。入场免费，可促进社区和自然意识，特别是在城市环境中。