Om dagen på geitegården: Opplev ostekulturen på Müritz!

Om dagen på geitegården: Opplev ostekulturen på Müritz!

11. juni 2025 vil en rekke ysterier og landbruksoperatører gjenåpne dørene for publikum. Susanne Klein, en engasjert landbruksøkonom og mor til tre barn, planlegger også å være med på denne dagen, som blir satt pris på av besøkende. For to år siden ønsket hun 600 besøkende velkommen til geitegården sin i Retzow an der Müritz, hvor hun produserte ost, tilbød kurs og serverte kaffe, te og kake. Klein, som har drevet gården sin med suksess siden 2008, vil gjerne ta en liten pause i år og besøke nabogården, noe som øker forventningen hennes til arrangementet, men hun er fortsatt en fast del av den regionale landbruksscenen. [NDR rapporterer at ...](https://www.ndr.de/ Fernsehenen/versanden/die_nordreportage/die-nordreportage-Von-wegen-lila-Kuehe,sender243468.html)

Andre gårder i regionen er også avhengige av flere besøkende. Hans-Dieter Gabel, som har ledet Pribsleben landbrukskooperativ «Torney Milch und Fleisch» siden 1990-tallet, har registrert en jevn økning i antall besøkende de siste årene. I fjor kom det over 4.000 gjester til gården hans, hvor det drives opp 400 kjøttfe og 2300 griser. I tillegg til guidede omvisninger i stallen, tilbyr Gabel og teamet hans også muligheten til å smake på pølse- og kjøttprodukter basert på gamle regionale oppskrifter. Bonden legger stor vekt på forberedelsene til dagen, men været er alltid en stor bekymring for ham, da han kun har kunnet ta imot tolv gjester når været var dårlig.

Urbane oaser og dyreopplevelser

Men ikke bare på landsbygda, men også i byen er det steder som muliggjør natur og møter. Geitefarmen Charlottenburg, som ble grunnlagt for 30 år siden etter initiativ fra Block Initiative 128, er et eksempel på dette. Beboere har lykkes med å aksjonere for konvertering av en rivningstomt, og skapte dermed en liten oase for avslapning i sentrum. Geitegården huser ikke bare geiter som Samson og Dima, men også dverghøns og en bikube. Besøkende er velkomne til å mate dyrene, men kun med grønnsaker og avskjær, noe som understøtter det verdifulle økologiske aspektet ved anlegget. Besøk Berlin rapporterer at...

Geitegården tilbyr også faste dugnadshelger hvor store og små kan delta aktivt i vedlikeholdet av anlegget. Adgang er gratis og fremmer fellesskap og bevissthet om naturen, spesielt i urbane omgivelser.