Rask nytelse: tryll frem lynende eplekake på bare 40 minutter!

Rask nytelse: tryll frem lynende eplekake på bare 40 minutter!

I dagens fartsfylte verden er enkle og raske oppskrifter spesielt etterspurt. En fersk artikkel av stern.de beskriver en kjapp oppskrift på en deilig eplepai som kan bakes i ovnen på under ti minutter. Ideell for spontane besøk, denne kaken er enkel å tilberede og vil glede både familier og venner.

Oppskriften tar totalt bare 40 minutter: 10 minutter å tilberede og 30 minutter å bake. En porsjon av den saftige kaken inneholder kun 260 kalorier, noe som gjør det til en liten, men fin synd som du kan unne deg selv. Eplekaken er ikke bare veldig populær blant de med søtsukker, men er også enkel å tilberede.

Ingredienser og tilberedning

Ingredienslisten inkluderer:

• 1 kg Äpfel
• 2 EL Zitronensaft
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 3 TL Backpulver
• 1/2 TL Zimt
• 100 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• Prise Salz
• 3 Eier (M)
• 150 g weiche Butter
• 50 ml Milch
• Optional für Topping: 1 Päckchen Vanillezucker, 1/2 TL Zimt

Forberedelsen er som følger:

1. Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) oder 160 Grad (Umluft) vorheizen.
2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden, mit Zitronensaft vermengen.
3. In einer Rührschüssel Mehl, Puddingpulver, Zimt, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Butter und Milch vermengen.
4. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 26 cm) füllen, mit Apfelspalten garnieren und leicht hineindrücken.
5. Vanillezucker und Zimt über die Äpfel streuen.
6. Kuchen 30-35 Minuten backen, auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.

Serveringsforslag

Eplepaien kan serveres lun eller kald og passer til ulike varianter. Den får et spesielt preg når du pynter den med melis og pisket krem, noe som gjør den til et smakfullt høydepunkt på hvert kaffeselskap merkur.de understreket.

Denne oppskriften er ikke bare rask og enkel, men også ideell for alle som liker å bake og vil overraske gjestene sine med en deilig kake. Kombinasjonen av friske epler med vaniljenoten sørger for en fyldig smak og en herlig aroma som vil få alle søte tanns hjerte til å slå raskere.