Mini supermercati nelle zone rurali: la tua soluzione per il cibo fresco!

Mini supermercati nelle zone rurali: la tua soluzione per il cibo fresco!

Nelle zone rurali del Baden-Württemberg, lo shopping sta diventando sempre più impegnativo poiché i panettieri e i macellai tradizionali stanno diventando sempre più rari. I residenti spesso devono percorrere lunghe distanze per raggiungere il supermercato più vicino per fare la spesa quotidiana. In questo caso i minisupermercati senza personale potrebbero offrire una soluzione pratica, poiché spesso sono aperti 24 ore su 24. Il bo.de riferisce che questi negozi sono per lo più automatizzati e richiedono solo uno staff minimo responsabile del rifornimento degli scaffali e del supporto occasionale. L'offerente Tante M gestisce già circa 60 negozi di questo tipo nella regione.

I negozi Tante M sono solitamente aperti dalle 5:00 alle 23:00, mentre i minimarket Teo, che fanno parte dell'azienda Tegut, sono aperti 24 ore su 24 tutto l'anno. Tuttavia, l’attuale legge sull’apertura dei negozi in Germania non consente l’apertura domenicale, anche se molti comuni spesso concedono autorizzazioni, il che può essere visto come una tolleranza. I Verdi nel parlamento regionale chiedono l'autorizzazione ufficiale per l'apertura domenicale di questi negozi per tenere maggiormente conto delle esigenze della popolazione rurale.

Risposta positiva ai mini supermercati

I sondaggi tra i clienti mostrano che molti utenti dei minisupermercati hanno un forte legame emotivo con questi negozi. Li trovano un arricchimento per la loro vita quotidiana, anche se si stima che i prezzi siano circa il 10% più alti rispetto a quelli dei normali supermercati. Tuttavia, quasi il 90% degli utenti è soddisfatto del livello dei prezzi. Alcune sfide, come i furti, sono percepite come una misura preventiva a causa dell'attaccamento dei clienti ai negozi. Inoltre, i negozi dispongono di sistemi di sorveglianza e di controllo degli accessi che richiedono ai clienti di scansionare una carta per poter entrare.

Un altro attore della vendita al dettaglio rurale è la catena di supermercati Tante Enso, che sta riportando i negozi di alimentari nelle campagne. Danny Erdmann, il responsabile dell'area di Tante Enso, sottolinea il potenziale per nuove filiali e riporta feedback positivi da località come Görzig, Abtsdorf e Großlehna. Il processo di apertura di un nuovo mercato inizia con la pubblicità del luogo a zia Enso. Una successiva analisi della localizzazione ne esamina la fattibilità, con l'obiettivo di attrarre un certo numero di azionisti al fine di garantire l'interesse della comunità.

Modelli di comunità e partecipazione locale

Zia Enso lavora secondo un modello cooperativo che prevede che 300 persone contribuiscano con 100 euro ciascuna per aprire una nuova filiale. A Großlehna i clienti sono soddisfatti della possibilità di acquistare generi alimentari nelle immediate vicinanze e quindi di risparmiare sui costi di viaggio. Una cliente dice che potrà andare lì con i suoi figli dopo l'asilo per comprare il gelato. Tali modelli orientati a livello locale promuovono la comunità e aiutano a migliorare la qualità della vita nelle piccole città.

L’impegno di entrambi i fornitori dimostra una crescente consapevolezza delle esigenze delle comunità rurali e potrebbe essere fondamentale per garantire l’approvvigionamento locale nelle zone rurali.