Dorty se zmenšují, ceny zůstávají stejné: Takhle výrobci dělají triky!

Dorty se zmenšují, ceny zůstávají stejné: Takhle výrobci dělají triky!

FenoménSmršťováníse v Německu stále více zvyšuje. Nedávné zprávy jasně ukázaly, že mnoho výrobců zmenšuje velikosti porcí svých produktů, aby zamaskovali zvýšení cen. Tento skrytý nárůst cen je pozorován především u spotřebního zboží, i když cena zůstává stejná. Výrobci prodávají své zboží v obvyklých obalech, ale obsah se rozplývá, jak zjistili zastánci spotřebitelů. Spotřebitelé stále více cítí, že množství produktů klesá, zatímco náklady zůstávají konstantní nebo dokonce rostou.

Příklady jsou četné: sáček kakaového prášku od Sucharda byl snížen z 500 na 400 gramů, přičemž cena vzrostla o 25 %. Sprchový gel Duschdas Sport má navíc nejen méně obsahu, ale také zdražil o 22 %. Tento trend odrážejí i změny v ústní vodě Listerine společnosti Johnson & Johnson, kdy obsah klesá, zatímco spotřebitelé platí více. denní zprávy uvádí, že takové příklady změn obsahu a zvýšení cen obecně nejsou nezákonné, ale jsou považovány za neprůhledné.

Dopad na spotřebitele

TheSpotřebitelské centrum v Hamburkuzaznamenává rekordní počet stížností na takové skryté zvýšení cen. Trend nabízet menší produkty za vyšší ceny začal již v roce 2022 a potvrzené případy se ve druhé polovině roku zdvojnásobily. Podle posledních údajů byla míra inflace u potravin v červenci 2023 již 11 % ve srovnání s předchozím rokem.

Změny jsou patrné zejména u produktů, jako jsou bio šneci z lékořice Helix, které byly sníženy ze 100 na 80 gramů, i když cena zůstává nezměněna. To vytváří u spotřebitelů pocit podvodu, protože mnoho změn obsahu je často skryto nebo prezentováno jako výhoda se slogany jako „New Size“.

Situace v pekařství

Smršťování je patrné i v pekařském řemesle. Mistr pekař a obchodní ekonom vysvětluje, že rostoucí náklady na materiál a práci znamenají, že ceny tradičního pečiva, jako je jahodový dort, již nejsou konkurenceschopné. Ve skutečnosti by podle současných nákladů měl jahodový dort stát šest eur, ale neprodává se. Navíc propracovanější pečivo často není ziskové, zatímco jednodušší výrobky, jako jsou muffiny a koblihy, přinášejí pekárnám větší zisk. Noviny Severního moře zdůrazňuje, že většina pekáren generuje své zisky především z rohlíků a chleba.

Trend smršťování zdůrazňuje, jak se výrobci a maloobchodníci snaží skrývat rostoucí náklady. Tato praxe podporuje nedůvěru spotřebitelů a zanechává špatnou pachuť. Ať už v supermarketu nebo v pekárně – spotřebitelé si stále více uvědomují dopady této strategie a požadují transparentnost cenové politiky.