美味的乐趣:如何烘烤完美的Tres Leches蛋糕!
发现Tres Leches的食谱,这是一种美味的墨西哥蛋糕,非常适合庆祝和特殊场合。

美味的乐趣:如何烘烤完美的Tres Leches蛋糕!
Tres Leches蛋糕是拉丁美洲甜点厨房的绝对经典作品之一,在这个国家也很受欢迎。该食谱很受欢迎,因为它具有放松,潮湿的一致性,这让人联想到意大利的提拉米苏。蛋糕的主要成分是该药水由三种不同类型的牛奶组成:甜炼乳,蒸发的牛奶和普通牛奶。这种美味的蛋糕不适合乳糖不耐症的人,因为它包含了确保质地特别多汁的乳制品混合物。
喜欢 zeit> 品尝。现代食谱旨在将百香果作为成分。这种水果使乳制品的甜味与和谐平衡,并给蛋糕带有果味。
详细的食谱
Tres Leches的传统食谱最初提供了12个大鸡蛋,1.5杯糖和2½杯面粉。准备工作非常简单:首先,鸡蛋在食品加工机中泡沫,而糖则逐渐添加。大约10至15分钟后,将干成分提起,然后将整个面团填满烤盘,然后在180摄氏度烘烤约35分钟。
如果蛋糕冷却,则在表面刺入小孔,以使牛奶混合物井中。蛋糕上倒了Tres Leches混合物,蛋糕必须在冰箱中静置至少三个小时。它可以用自制的鲜奶油和新鲜的草莓装饰。
营养价值和部分
<表>Tres Leches蛋糕在任何庆祝活动中都不应该失踪,无论是在节日的场合,例如Cinco de Mayo还是作为私人庆祝活动的一部分。通过使用百香果,它为传统美食带来了新鲜空气的呼吸,并承诺为所有甜点爱好者带来特别的乐趣。
感兴趣的各方将在
Quellen: