Căpșuni în test: fructele lui Aldi, Lidl & Co. sunt atât de sănătoase!

Căpșuni în test: fructele lui Aldi, Lidl & Co. sunt atât de sănătoase!

căpșunile nu sunt extrem de populare doar la mulți consumatori din Germania, dar sunt, de asemenea, foarte populare în lunile de vară. Dar cererea ridicată ridică întrebarea cât de stres este de fapt fructele dulci. Într -un studiu recent realizat de Stiftung Warentest, 23 de probe de căpșuni din diverse surse au fost testate pentru pesticide. Acestea sunt atât bioware, cât și produse din lanțuri de vânzare cu amănuntul bine cunoscute, precum Aldi, Lidl, Edeka și Rewe. Testele includ căpșuni din sudul Europei și Germania, ambele regiuni fiind comparate. Conform informațiilor de la Merkur , gama de prețuri a cărorlor testate este între 5 și 25 euro și pe Kilogram.

Rezultatele testelor apar pozitiv: căpșunile au doar o sarcină foarte mică până la scăzută pe pesticide și, prin urmare, sunt mult sub valorile limitelor legale. Potrivit celui mai important Stiftung, nu a fost găsit niciun conținut de pesticide de întrebare. Căpșunile din sudul Europei nu au fost mai mari decât variantele interne. Pentru consumatorii care acordă o atenție deosebită unui reziduu mic, este încă recomandabil să se folosească căpșuni ecologice. Acestea sunt adesea mai scumpe, dar adesea lipsite de pesticide.

câștigător de testare și căpșuni organice

Câștigătorii testelor printre căpșuni au fost produse ecologice din Germania și din sudul Europei. Următoarele căpșuni organice au primit cele mai bune recenzii: Naturgut Hörnle de la Alnatatura, Rewe Bio și două produse din Italia și Spania (Amico Bio și Penny Naturgut). Spălarea căpșunilor înainte de a mânca este, de asemenea, recomandată pentru a reduce și mai mult încărcarea pesticidelor. Această practică a fost susținută de test , care în investigația lor a subliniat că căpșunile au fost testate pentru multe pesticide diferite, inclusiv glifosat.

Sezonul căpșunilor din Germania, în funcție de regiune și de condițiile meteorologice, începe de obicei la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, cu ora principală în iunie și iulie. O mare parte din căpșuni sunt importate în Germania; Aproximativ 60 % din fructele importate ajung în bunuri proaspete. Acest lucru arată importanța comerțului internațional pentru disponibilitatea căpșunilor în Germania.

condiții și provocări agricole

Recoltarea căpșunilor este adesea realizată de lucrători sezonieri, prin care rapoartele privind exploatarea sistematică a recoltoarelor sunt discutate în mod repetat atât în ​​Europa de Sud, cât și în Germania. Potrivit Merkur este important să sublinieze că consumatorii sunt, de asemenea, să se recolteze.

Evaluarea poluării pesticidelor și a controalelor asociate se încadrează în responsabilitatea Oficiului Federal pentru Protecția Consumatorilor și siguranța alimentelor (BVL). Verificările periodice asigură că produsele cu valori limită depășite nu trebuie vândute. Prin urmare, recoltele și calitatea sunt verificate strict.