Fragole nel test: i frutti di Aldi, Lidl & Co. sono così sani!

Fragole nel test: i frutti di Aldi, Lidl & Co. sono così sani!

Le fragole non sono solo estremamente popolari tra molti consumatori in Germania, ma sono anche molto popolari durante i mesi estivi. Ma l'elevata domanda solleva la questione di quanto siano in realtà stressanti i frutti dolci. In un recente studio condotto dal Warentest di Stiftung, sono stati testati 23 campioni di fragole da varie fonti per i pesticidi. Questi sono sia bioware che prodotti da catene di vendita al dettaglio ben note come Aldi, Lidl, Edeka e Rewe. I test includono fragole provenienti dall'Europa meridionale e dalla Germania, con entrambe le regioni confrontate. Secondo le informazioni di Merkur

I risultati del test appaiono positivamente: le fragole hanno solo un carico molto basso a basso sui pesticidi e sono quindi molto al di sotto dei valori limite legali. Secondo lo Stiftung Warentest, non è stato riscontrato alcun contenuto di pesticidi che ha riscontrato la salute. Le fragole dell'Europa meridionale non erano più alte delle varianti domestiche. Per i consumatori che prestano particolare attenzione a un piccolo residuo, è ancora consigliabile utilizzare fragole biologiche. Questi sono spesso più costosi, ma spesso liberi da pesticidi.

Test vincitore e fragole organiche

I vincitori del test tra le fragole erano prodotti biologici provenienti dalla Germania e dall'Europa meridionale. Le seguenti fragole organiche hanno ricevuto le migliori recensioni: Naturegut Hörnle da Alnatura, Rewe Bio e due prodotti provenienti da Italia e Spagna (biografia di amico e Penny Naturegut). Si raccomanda anche lavare le fragole prima di mangiare per ridurre ulteriormente il carico di pesticidi. Questa pratica è stata supportata da Test , che nelle loro indagini ha sottolineato che le stragranti sono state testate per molti pesticidi diversi, incluso il glifoso.

La stagione delle fragole in Germania, a seconda della regione e delle condizioni meteorologiche, di solito inizia dalla fine di aprile all'inizio di maggio, con il tempo principale a giugno e luglio. Gran parte delle fragole vengono importate in Germania; Circa il 60 % dei frutti importati arriva in merci fresche. Ciò dimostra l'importanza del commercio internazionale per la disponibilità di fragole in Germania.

condizioni agricole e sfide

Il raccolto di fragole viene spesso effettuato dai lavoratori stagionali, per cui i rapporti sullo sfruttamento sistematico delle mietitori sono ripetutamente discussi sia nell'Europa meridionale che in Germania. Secondo Merkur È importante enfatizzare anche i consumatori che raccolgono sotto gli stragranti.

La valutazione dell'inquinamento da pesticidi e i controlli associati rientrano nella responsabilità dell'ufficio federale per la protezione dei consumatori e la sicurezza alimentare (BVL). Controlli regolari assicurano che i prodotti con valori limite superati non debbano essere venduti. I raccolti e la qualità sono quindi rigorosamente controllati.