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Fresas en la prueba: ¡los frutos de Aldi, Lidl & Co. son tan saludables!
Descubra cómo Stiftung Warentest probó fresas de Aldi, Lidl & Co. para pesticidas. Aquí están los resultados sorprendentes.
Fresas en la prueba: ¡los frutos de Aldi, Lidl & Co. son tan saludables!
Las fresas no solo son extremadamente populares entre muchos consumidores en Alemania, sino que también son muy populares durante los meses de verano. Pero la alta demanda plantea la cuestión de cuán estrés son realmente las frutas dulces. En un estudio reciente de The Stiftung Warentest, 23 muestras de fresa de varias fuentes fueron probadas para pesticidas. Estos son BioWare y productos de cadenas minoristas bien conocidas como Aldi, Lidl, Edeka y Rewe. Las pruebas incluyen fresas del sur de Europa y Alemania, y ambas regiones se comparan. De acuerdo con la información de merkur , el rango de strawberries de 5 y 25 euros.
Los resultados de la prueba aparecen positivamente: las fresas solo tienen una carga muy baja a baja en los pesticidas y, por lo tanto, están muy por debajo de los valores límite legales. Según el Stiftung Warentest, no se encontró contenido de pesticidas que se cuestione para la salud. Las fresas del sur de Europa no fueron más altas que las variantes domésticas. Para los consumidores que prestan especial atención a un pequeño residuo, todavía es aconsejable usar fresas orgánicas. A menudo son más caros, pero a menudo libres de pesticidas.
Ganador de pruebas y fresas orgánicas
Los ganadores de la prueba entre las fresas fueron productos orgánicos de Alemania y del sur de Europa. Las siguientes fresas orgánicas recibieron las mejores revisiones: Naturgut Hörnle de Alnatura, Rewe Bio y dos productos de Italia y España (Amico Bio y Penny Naturgut). También se recomienda lavar las fresas antes de comer para reducir aún más la carga de pesticidas. Esta práctica fue respaldada por test , que en su investigación subrayó que las fresas fueron evaluadas para muchos pestishumidos diferentes, incluido el glifosato.
La temporada de fresas en Alemania, dependiendo de la región y las condiciones climáticas, generalmente comienza a fines de abril a principios de mayo, con el tiempo principal en junio y julio. Una gran parte de las fresas se importan en Alemania; Alrededor del 60 % de las frutas importadas llegan a productos frescos. Esto muestra la importancia del comercio internacional para la disponibilidad de fresas en Alemania.
Condiciones y desafíos agrícolas
La cosecha de fresas a menudo es llevada a cabo por trabajadores estacionales, por lo que los informes sobre la explotación sistemática de las cosechadoras se discuten repetidamente tanto en el sur de Europa como en Alemania. De acuerdo con merkur Es importante que sea importante que los consumidores también estén harvestas.
La evaluación de la contaminación de pesticidas y los controles asociados se encuentran en la responsabilidad de la Oficina Federal de Protección del Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL). Los controles regulares aseguran que los productos con valores límite superados no deben vendirse. Por lo tanto, las cosechas y la calidad se verifican estrictamente.
En resumen, se puede decir que los resultados de las pruebas del Stiftung Warentest son alentadores e indican una baja carga de pesticidas. Sin embargo, los consumidores que conscientemente prestan atención a su salud deben considerar, elegir variantes orgánicas y lavar las frutas a fondo antes del consumo.