Φράουλες στη δοκιμή: Οι καρποί του Aldi, Lidl & Co. είναι τόσο υγιείς!

Φράουλες στη δοκιμή: Οι καρποί του Aldi, Lidl & Co. είναι τόσο υγιείς!

Οι φράουλες δεν είναι μόνο εξαιρετικά δημοφιλείς με πολλούς καταναλωτές στη Γερμανία, αλλά είναι επίσης πολύ δημοφιλείς κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Αλλά η υψηλή ζήτηση εγείρει το ζήτημα του τρόπου με τον οποίο τα γλυκά φρούτα είναι στην πραγματικότητα. Σε μια πρόσφατη μελέτη του Stiftung Warentest, 23 δείγματα φράουλας από διάφορες πηγές δοκιμάστηκαν για φυτοφάρμακα. Αυτά είναι και τα δύο bioware και τα προϊόντα από καλά γνωστές λιανικές αλυσίδες όπως οι Aldi, Lidl, Edeka και Rewe. Οι δοκιμές περιλαμβάνουν φράουλες από τη Νότια Ευρώπη και τη Γερμανία, με τις δύο περιοχές να συγκρίνονται. Σύμφωνα με τις πληροφορίες από το merkur , η τιμή της τιμής της δοκιμασμένης Strawberries είναι μεταξύ 5 και 25 exlole.

Τα αποτελέσματα των δοκιμών εμφανίζονται θετικά: οι φράουλες έχουν μόνο πολύ χαμηλό έως χαμηλό φορτίο στα φυτοφάρμακα και επομένως είναι πολύ χαμηλότερες από τις νομικές οριακές τιμές. Σύμφωνα με το Stiftung Warentest, δεν βρέθηκε περιεχόμενο φυτοφαρμάκων που δεν βρέθηκε για την υγεία. Οι φράουλες από τη νότια Ευρώπη δεν ήταν υψηλότερες από τις εγχώριες παραλλαγές. Για τους καταναλωτές που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε ένα μικρό υπόλειμμα, εξακολουθεί να είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε οργανικές φράουλες. Αυτά είναι συχνά πιο ακριβά, αλλά συχνά απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα.

νικητής δοκιμών και οργανικές φράουλες

Οι νικητές των δοκιμών μεταξύ των φράουλας ήταν βιολογικά προϊόντα από τη Γερμανία και από τη νότια Ευρώπη. Οι ακόλουθες οργανικές φράουλες έλαβαν τις καλύτερες κριτικές: Naturgut Hörnle από Alnatura, Rewe Bio και δύο προϊόντα από την Ιταλία και την Ισπανία (Amico Bio και Penny Naturgut). Το πλύσιμο των φράουλας πριν από το φαγητό συνιστάται επίσης για να μειωθεί περαιτέρω το φορτίο φυτοφαρμάκων. Αυτή η πρακτική υποστηρίχθηκε από το test , η οποία στην έρευνά τους υπογράμμισε ότι οι φράουλες δοκιμάστηκαν για πολλές διαφορετικές διαφυγίδες, συμπεριλαμβανομένων των γλυκυφοσώδους.

Η περίοδος φράουλας στη Γερμανία, ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες, συνήθως αρχίζει στα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, με την κύρια εποχή τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Ένα μεγάλο μέρος των φράουλας εισάγεται στη Γερμανία. Περίπου το 60 % των εισαγόμενων φρούτων φτάνουν σε φρέσκα αγαθά. Αυτό δείχνει τη σημασία του διεθνούς εμπορίου για τη διαθεσιμότητα φράουλας στη Γερμανία.

Γεωργικές συνθήκες και προκλήσεις

Η συγκομιδή των φράουλας πραγματοποιείται συχνά από εποχιακούς εργαζόμενους, όπου οι αναφορές σχετικά με τη συστηματική εκμετάλλευση των συγκομιδών συζητούνται επανειλημμένα τόσο στη Νότια Ευρώπη όσο και στη Γερμανία. Σύμφωνα με το merkur γίνομαι.

Η αξιολόγηση της ρύπανσης των φυτοφαρμάκων και των σχετικών ελέγχων εμπίπτει στην ευθύνη του Ομοσπονδιακού Γραφείου για την Προστασία και την Ασφάλεια των Τροφίμων (BVL). Οι τακτικοί έλεγχοι διασφαλίζουν ότι τα προϊόντα με υπερβερές οριακές τιμές δεν πρέπει να πωλούνται. Επομένως, οι συγκομιδές και η ποιότητα ελέγχονται αυστηρά.