Innovativ torkteknik: Seetal förberedd för hållbart jordbruk!

Innovativ torkteknik: Seetal förberedd för hållbart jordbruk!

I lördags slog grästorkningskooperativet Eschenbach upp portarna och bjöd in intresserade att titta på den nya torktrumman. Denna moderna anläggning, inrymd i den 82 år gamla Grasteri-byggnaden, kommer att bearbeta mellan 2 000 och 3 000 ton gräs och majs i sommar. Införandet av den nya tekniken lovar inte bara en förbättrad torkprocess, utan bidrar också aktivt till att minska CO2-utsläppen. Seetaler budbärare rapporterar att den nya torktekniken är 15 % mer energieffektiv och ger en likvärdig torkprocess som den som vanligtvis finns i soliga slåtterfält på bara 10 minuter.

Fördelarna med konstgjord torkning förklarades i detalj på öppetdagen. Bönderna kunde ta reda på fördelarna och prata butik. En viktig poäng är att snabb torkning leder till mindre förlust av näringsämnen. Torrt gräs, som produceras på våren, är rikt på socker och därför ett energirikt foderalternativ, idealiskt för nötkreatur och mjölkkor.

Framsteg och hållbarhet inom jordbruket

Den nya torktrumman använder flytande gas istället för eldningsolja för torkning, vilket ytterligare minimerar miljöpåverkan. Hela processen optimeras genom värmeåtervinning. Efter torkning bearbetas fodret till stora foderkuber i en kubpress. Detta tillvägagångssätt är inte bara avsett att säkerställa långtidstorkning av gräs och majs i Seetal, utan utgör också ett kostnadseffektivt alternativ till att köpa dyrt foder.

Grästorkningskooperativet har för närvarande 168 medlemmar och en årlig omsättning på cirka en miljon franc. Invigningen skedde i fint väder och lockade runt 300 besökare som njöt av festivalmaten och musikunderhållningen.

Jordbruket och dess utsläpp

I ett bredare sammanhang rör diskussionen om hållbart jordbruk även utsläpp av växthusgaser. Enligt det Federal Environment Agency Jordbrukssektorn stod 2024 för totalt 53,7 miljoner ton CO2-ekvivalenter, vilket motsvarar cirka 8,2 % av alla utsläpp av växthusgaser. Mobil och stationär förbränning bidrar med ytterligare 62,1 miljoner ton, totalt 9,6 %.

En stor del av dessa utsläpp kan hänföras till djurhållning och användning av mineralgödsel. Särskilt problematiska är metan- och dikväveoxidutsläpp från rötningsprocesser och rening av gödsel. De senaste årens lavendelsyraavveckling av metanutsläpp från djurhållningen är dock en positiv trend som främjats av olika åtgärder.

Utvecklingen i Eschenbach visar att framsteg inom jordbruket inte bara kan göras effektiva, utan också miljövänliga. Grästorkningskooperativet tar upp just dessa punkter för att främja ett hållbart och framtidssäkert jordbruk.