精英中的精英：大多数奖项都激发了博伊伦的热情！

精英中的精英：大多数奖项都激发了博伊伦的热情！

2025 年 5 月 28 日星期三，格平根和埃斯林根地区的第三届跨地区必胜奖颁奖仪式在博伊伦的克尔特举行。该活动被称为“2025 年最佳苹果酒”，吸引了 26 名苹果酒爱好者，他们对彼此的自制苹果酒进行评分。埃斯林根区首位州官员 Marion Leuze-Mohr 博士致欢迎辞。本次活动的一个特点是没有传统意义上的陪审团；相反，参与者自己评估他们的要求。

提交该奖项的葡萄酒主要来自埃斯林根和格平根地区，但也有一些来自罗伊特林根和伯布林根的参与者。所有必须品都曾在当地比赛中获得过一到三名的成绩，这保证了所提交产品的高质量。来自 Bad-Ditzenbach-Gosbach 的餐馆老板兼苹果酒专家奥古斯特·科特曼 (August Kottmann) 接管了主持工作，他让这场持续约两个半小时的活动变得迷人。

获奖者和奖项

参赛者公布了自己必看的排名，评价非常积极。最好的位置被：

获奖者获得了一个设计精美的苹果酒壶，所有参与者都获得了证书。特别值得一提的是，前十名最佳参赛者获得了格平根区首任州官员约亨·海因茨(Jochen Heinz)赠送的“优胜树”。这些树是由奥古斯特·科特曼 (August Kottmann) 倡议的，用古老的苹果酒品种进行改良。

高质量且有趣的讨论

此次活动的特点不仅在于对葡萄汁的评估，还在于对不同品种之间差异的热烈讨论。总共展示了 30 种不同的葡萄汁，评委或参与者对葡萄汁的质量和特性进行了评估，评估了令人印象深刻的 70 种特性。平均评分为7.5分，这表明提交的作品始终保持着高品质。

Beurener Most 被称为“Räsen 解渴剂”，多年来已发展成为一种文化资产，不仅吸引了当地社区，也吸引了整个地区感兴趣的人们。博伊伦的活动是传统和现代评估标准如何齐头并进的一个很好的例子。葡萄汁的高品质也是讨论的焦点，与会者重点介绍了一些特别出色的品种。

非常感谢格平根和埃斯林根地区的水果种植和园艺专家咨询中心以及为此次成功举办做出贡献的所有帮助者。此类活动的继续对于支持和推广苹果酒酿造艺术仍然很重要。

总体而言，苹果酒奖表明苹果酒工艺不仅在该地区受到重视，而且在施瓦本地区的烹饪遗产中也占有重要地位。 泰克博特 已确定。因此，该活动对传统葡萄汁的欣赏做出了重大贡献，传统葡萄汁作为一种奢侈食品越来越受到关注。