Suche
Mein Konto
Parimatest parim: enamik auhindu inspireerib Beurenis entusiasmi!
Kolmas virde auhinnatseremoonia toimus Beurenis 28. mail 2025, kus 26 osalejat hindasid oma parimaid virdeid.
Parimatest parim: enamik auhindu inspireerib Beurenis entusiasmi!
Kolmapäeval, 28. mail 2025 toimus Beurenis Kelteris Göppingeni ja Esslingeni ringkondade kolmas piirkonnaülene must auhinnatseremoonia. 2025. aasta parimatest parimatest tuntud üritus tõi kohale 26 siidrihuvilist, kes hindasid üksteise omavalmistatud siidreid. Tervituse andis Esslingeni rajooni esimene riigiametnik dr Marion Leuze-Mohr. Selle ürituse eripäraks oli see, et puudus žürii traditsioonilises mõttes; selle asemel hindasid osalejad oma virdeid ise.
Auhinnale saadetud virded pärinesid valdavalt Esslingeni ja Göppingeni piirkondadest, kuigi osalejaid oli ka Reutlingenist ja Böblingenist. Kõik virded olid varem kohalikel konkurssidel saavutanud ühe-kolme koha, mis tagas esitatud toodete kõrge kvaliteedi. Modereerimise võttis üle Bad-Ditzenbach-Gosbachi restoranipidaja ja siidriekspert August Kottmann, kes muutis umbes kaks ja pool tundi kestnud ürituse võluvaks.
Võitjad ja auhinnad
Osalejad kuulutasid välja oma virde paremusjärjestuse ning hinnang oli ülimalt positiivne. Parimad kohad hõivasid:
| Koht | nimi | Asukoht |
|---|---|---|
| 1. | Ulrike Schöttle | Leinfelden-Echterdingen-Stetten |
| 2. | Thomas Wagenblast | Donzdorf |
| 3. | Roland Schöttle | Leinfelden-Echterdingen-Stetten |
Võitjaid autasustati kauni disainiga siidrikannuga, kõik osalejad said aga tunnistused. Eriti väärib märkimist, et kümme parimat osalejat said Göppingeni rajooni esimeselt riigiametnikult Jochen Heinzilt “võitjapuud”. August Kottmanni algatusel on need puud viimistletud vanade siidrimarjasortidega.
Kvaliteetsed ja huvitavad arutelud
Üritust iseloomustas mitte ainult virde hindamine, vaid ka elav arutelu erinevate sortide erinevuste üle. Kokku esitleti 30 erinevat viinamarjavirret ning kokku oli muljetavaldavad 70 omadust, mida žüriid või osalejad virde kvaliteedi ja omaduste kohta hindasid. Keskmine hinnang oli 7,5 punkti, mis viitab esitatud loomingu püsivalt kõrgele kvaliteedile.
Räseni janukustutaja nime all tuntud Beurener Most on aastate jooksul kujunenud kultuuriväärtuseks, mis ei köida mitte ainult kohalikku kogukonda, vaid ka huvilisi üle piirkonna. Beurenis toimuv üritus on suurepärane näide sellest, kuidas traditsioon ja kaasaegsed hindamiskriteeriumid võivad käia käsikäes. Arutelu keskmeks oli ka virde kõrge kvaliteet ning mõned eriti silmapaistvad sordid tõstsid osalejad esile.
Suur tänu kuulub Göppingeni ja Esslingeni piirkondade puuviljakasvatuse ja aianduse spetsialistide nõustamiskeskustele ning kõigile abilistele, kes aitasid kaasa selle eduka ürituse elluviimisele. Selliste ürituste jätkumine on jätkuvalt oluline siidri valmistamise kunsti toetamiseks ja edendamiseks.
Kokkuvõttes näitas siidri auhind, et siidri käsitöö ei ole mitte ainult hinnatud piirkonnas, vaid sellel on oluline koht Švaabi piirkonna kulinaarses pärandis, nagu ka Teckbote oli kindlaks määratud. Üritus on seega oluliselt kaasa aidanud luksustoiduna järjest enam tähelepanu pälviva traditsioonilise virde väärtustamisele.