Haus Einhorn em Degenfeld: diversão e conforto a partir de 8 de novembro!
O novo restaurante e hotel “Haus Einhorn” em Degenfeld abre em 8 de novembro. Especialidade: Pinsa. Atmosfera especial garantida!

Haus Einhorn em Degenfeld: diversão e conforto a partir de 8 de novembro!
Em breve haverá uma nova oferta gastronómica em Degenfeld: “Haus Einhorn” abre no próximo sábado, 8 de novembro de 2025, a partir das 17h30. Sob a gestão de Neno Bini e de sua noiva Esther Kyeba, o restaurante funcionará não apenas como restaurante, mas também como hotel. Ulrich Kothe, construtor e operador da destilaria de whisky “Old Gamundia”, construiu o edifício no estilo de uma villa toscana, que se estende por três pisos e tem uma área útil de 800 metros quadrados.
Neno Bini, chef treinado com experiência em Innsbruck, Florença e Baviera, planeja abrir o restaurante sete dias por semana, sem folga. A especialidade da casa, a Pinsa, é oferecida em vários sabores e há uma oferta atractiva na abertura: uma Pinsa com bebida por apenas 9,99 euros. O quarto oferece espaço para cerca de 70 convidados, que podem encontrar mais 70 lugares no terraço.
Empresa familiar e apoio
Neno Bini e Esther Kyeba são os orgulhosos pais de uma filha de quatro semanas, Mia. Esther Kyeba, que tem formação como gerente de hotel, cuidará dos seis apartamentos, que podem acomodar até 30 hóspedes. Ulrich Kothe, agora com 82 anos, tem um apoio interessante para o novo casal operacional: o restaurante funcionará sem aluguel durante os primeiros três meses para facilitar o início de atividade de Bini e Kyeba.
A localização da “Haus Einhorn” é particularmente atraente: localizado na encosta oeste da vila, o edifício oferece uma vista impressionante de Degenfeld e das montanhas circundantes. O horário de funcionamento é de segunda a sexta, das 11h às 14h. e 17h às 22h, e aos sábados e domingos das 11h30 às 22h. As reservas são possíveis pelo telefone (0177) 3287888 ou pelo e-mail haus.einhorn@web.de.
Conectando uma tradição
Ulrich Kothe, que tem tido sucesso na indústria de destilação desde 1985, planeia ativamente continuar a contribuir com ideias para melhorar a propriedade, para a qual tem grandes planos. A inauguração da “Haus Einhorn” marca um novo destaque para ele e ao mesmo tempo promete uma lufada de ar fresco na gastronomia de Degenfeld.
Este desenvolvimento não é importante apenas para os moradores da região, mas também pode criar uma atração para os visitantes. Este novo restaurante confere a Degenfeld um apelo gastronómico adicional, que, em combinação com o ambiente impressionante e o ambiente familiar da “Haus Einhorn”, irá certamente atrair muitos hóspedes.
Além de criarem uma nova experiência culinária, os detetives da região também terão uma excelente oportunidade de se envolverem na indústria hoteleira, à medida que a Haus Einhorn se estabelecer nos próximos meses. O rumo está traçado para um futuro promissor.
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