Открийте Дивата кухня: Билков курс в Плохинген на 28 май!

Открийте Дивата кухня: Билков курс в Плохинген на 28 май!

На 28 май 2025 г. в Центъра за околна среда Neckar-Fils в Plochingen ще се проведе вълнуващ курс по диви билки. Курсът, който се води от опитния преподавател по билки Моника Шилер, известна още като „Феята на билките“, има за цел да научи участниците как да идентифицират и приготвят ядливи диви билки. Началото на събитието е от 18 часа. и приключва в 21ч. Таксата за курса е 25 евро, като не включва материалните разходи.

Екологичният център е измислил нещо специално. Курсът включва търсене на билки сред природата, последвано от приготвяне на вкусни закуски като билкови сладкиши и диви билкови охлюви. Акцент на вечерта е да се насладите на приготвената храна заедно, което насърчава радостта от готвенето и общността на участниците. Участниците трябва да носят здрави обувки и кошница за събиране на диви билки.

Специални акценти на курса

Освен да търсят билки и да подготвят градини сред природата, курсистите могат да правят и билково сирене от козе мляко. Ще получите ценна информация за използваните диворастящи билки. Екологичен център Neckar-Fils подчертава, че има и дегустация на органично сирене и вино по време на процеса на производство на сирене. Тук работят различни местни експерти, включително Андреа Холцер от Ziegenhof Holzer, която ще предложи допълнителна информация за производството на сирене.

Регистрацията за курса е задължителна и може да се направи по телефона на 0 71 53 / 60 86 965 или по имейл на verwaltung@umweltzentrum-neckar-fils.de. Екологичният център препоръчва да си осигурите място навреме, тъй като местата са ограничени. Всеки, който не може да вземе участие на 28 май, има възможност да вземе участие в допълнителни курсове на 21 май и 1 октомври.

Пътят към билковото образование

Билковото образование става все по-важно в наши дни. Обучението за преподавател по билки предлага обещаващи перспективи за всеки, който иска да се занимава по-интензивно с природата. The Природна академия информира, че бъдещите преподаватели по билки ще получат цялостна подкрепа по време на обучението си. Теми като идентифициране и приготвяне на диви билки ще бъдат основни компоненти, които включват както теория, така и практика.

По-нататъшното обучение е интересно не само за отделни хора, но и за групи и за хора, които искат да развият по-задълбочено разбиране за природата. Обменът с природата остава активен и след обучението, което допълнително обогатява учебния процес. Взаимодействието чрез цифрови платформи позволява гъвкав достъп до информация и контакт с други заинтересовани страни.

За всеки, който се интересува от природата и нейните възможности, курсът по диви билки в Плохинген предлага идеална възможност да придобият практически знания и да открият ползите от дивите билки. Шилер и екипът на Екологичния център очакват активно участие и задружна вечер, посветена на диворастящите билки.