Gastronomia muzealna w skansenie w Beuren: serce dla gości!

Gastronomia muzealna w skansenie w Beuren: serce dla gości!

The Skansen w Beuren ponownie otworzył swoją muzealną restaurację. Nowi operatorzy Luise Rohner i Emre Demiryüleyen, którzy wcześniej pracowali w muzeum pod nazwą „Landhaus Engelberg”, wkraczają, aby wypełnić lukę w dostawach, która pojawiła się na początku sezonu. Restauracja będzie działać tymczasowo do końca lipca 2025 roku, natomiast obecna umowa najmu z Jensem Casparem, operatorem „Herr Kächele”, obowiązuje do końca sezonu 2026. Pomiędzy stronami dochodzi jednak do konfliktów, gdyż Caspar zamknął restaurację pod koniec 2022 roku ze względów ekonomicznych, co doprowadziło do napięć z władzami dzielnicy.

Skansen został otwarty 30 marca 2025 roku bez możliwości wyżywienia. Rohner i Demiryüleyen, którzy w latach 2012–2019 zorganizowali w muzeum ponad 650 wydarzeń, w krótkim czasie postanowili ponownie aktywnie działać w muzeum. W ich nowej ofercie znajdują się proste dania i legendarne ciasta z piekarni Schlotz w Reudern, które dostępne są od wtorku do niedzieli w godzinach 11:00-17:00.

Część wizyty w muzeum

Goście gastronomii mogą nie tylko cieszyć się ofertą kulinarną, ale także poczuć wyjątkową atmosferę skansenu. Zwiedzający mają także możliwość bezpłatnego wejścia w kasie muzeum, chyba że są to wydarzenia specjalne. Luise Rohner i Emre Demiryüleyen starają się zapewnić swoim gościom przyjemną okazję do relaksu i odprężenia, wzbogacając w ten sposób ogólne wrażenia z pobytu w muzeum.

Otwarte w 1995 roku muzeum na świeżym powietrzu w Beuren obejmuje obecnie 25 budynków historycznych i jest jednym z siedmiu skansenów w Badenii-Wirtembergii. Od momentu otwarcia regionalne miejsca historyczne odwiedziło ponad dwa miliony gości. Muzea na świeżym powietrzu, takie jak to w Beuren, oferują wyjątkowy wgląd w starożytną architekturę i sposób życia regionu i są popularnym celem wycieczek, szczególnie w miesiącach letnich.

Godziny otwarcia i kontakt

Restauracja muzealna czynna jest w sezonie od wtorku do niedzieli oraz w święta od 11:00 do 17:00. Zainteresowani mogą kontaktować się pod adresem em@gustus-omnibus.de lub dzwonić pod numer 0176 45039746 w celu uzyskania dalszych informacji na temat gastronomii w skansenie w Beuren. Jednak przyszłość branży gastronomicznej po 30 lipca 2025 roku pozostaje niepewna, a zainteresowani powinni skontaktować się z Starostwem Powiatowym w celu uzyskania dalszych ustaleń.

Aktualna oferta gastronomiczna w Skansen w Beuren uzupełnia różnorodne doświadczenia, jakich zwiedzający oczekują w skansenie. Muzea te to nie tylko miejsce wiedzy, ale także przestrzeń, w której historia ożywa, a goście mogą aktywnie zanurzyć się w historii.