Tacchini sotto gli alberi da frutto: un nuovo progetto agricolo nella Lenninger Valley!

Tacchini sotto gli alberi da frutto: un nuovo progetto agricolo nella Lenninger Valley!

Benjamin Gökeler, insegnante alla Scuola Superiore di Scienze Agrarie di Nürtingen, alleva i tacchini sotto i peri e i meli in modo innovativo. Questo metodo, praticato nella pittoresca Lenninger Valley, riflette le attuali sfide nella commercializzazione dei tacchini. Il suono regolare del tubare, del gorgoglio, delle risatine e del gracidio crea un'atmosfera vivace mentre gli animali vagano tra gli alberi da frutto in gruppi di circa 20 persone. Gökeler sottolinea che la commercializzazione di questo tipo di tacchino rappresenta un ostacolo particolare, ma offre anche un grande potenziale per un'agricoltura sostenibile. NTZ riferisce che l’allevamento dei tacchini non è visto solo come una pratica agricola, ma anche come parte di un approccio ecologico.

La Scuola Superiore di Scienze Agrarie (AG) offre agli studenti una scuola avanzata triennale che mira a fornire un'approfondita formazione generale. Gli studenti imparano attraverso contenuti pratici come implementare pratiche agricole sostenibili. L'attenzione è rivolta alle scienze naturali, all'ecologia, all'agricoltura, all'agricoltura, nonché alla conservazione della natura e alla protezione dell'ambiente. Un tema centrale della lezione è la sicurezza alimentare globale, che sta diventando sempre più urgente. L'AG non trasmette solo conoscenze teoriche, ma anche rilevanza pratica nella biologia agraria, una delle materie fondamentali. Guance da schifo sottolinea che questa scuola fornisce qualifiche generali per l'ammissione all'università e crea quindi i prerequisiti per lo studio di tutte le materie nelle università e nei college in Germania.

Requisiti prestazionali e contenuto della formazione

Per potersi iscrivere al Liceo di Scienze Agrarie gli studenti devono avere un livello di istruzione intermedio, con una media di 3,0 nelle materie tedesco, matematica e inglese. Inoltre, non è consentito alcun voto inferiore a 4.0. Le iscrizioni dovranno essere presentate entro il 1 marzo. Gli studenti che entrano nella classe introduttiva non devono avere più di 19 anni all'inizio dell'anno scolastico. Una materia interessante della scuola è la biologia agricola, che copre argomenti che vanno dalla produzione vegetale sostenibile, alla zootecnia all'ingegneria genetica. Ciò include contenuti come la struttura e la funzione della cellula, l'habitat del suolo e le basi della produzione agricola.

L'orario del Liceo di Scienze Agrarie è ben strutturato e comprende, oltre alla materia di profilo Biologia Agraria, anche materie come tedesco, matematica e lingue straniere. Nelle classi 1 e 2, le lezioni vengono insegnate secondo un sistema di corsi che consente agli studenti di stabilire le proprie priorità individuali. Gli studenti hanno opzioni in settori quali la biotecnologia, le scienze della nutrizione e molti altri.

Conclusione e connessione con l'ecologia

La combinazione innovativa di agricoltura tradizionale e concetti educativi moderni come la Scuola Superiore di Scienze Agrarie di Nürtingen potrebbe essere un modo per affrontare le sfide nella produzione alimentare. Le esperienze di Benjamin Gökeler mostrano che le pratiche sostenibili e l'educazione non solo creano prodotti di alta qualità, ma promuovono anche la consapevolezza delle connessioni ecologiche. Tali approcci non sono importanti solo per l’agricoltura locale nella Lenninger Valley, ma danno anche un importante contributo al dibattito sulla sicurezza alimentare globale e sull’agricoltura sostenibile.