Purani pod voćkama: Novi poljoprivredni projekt u dolini Lenninger!

Purani pod voćkama: Novi poljoprivredni projekt u dolini Lenninger!

Benjamin Gökeler, profesor na Visokoj poljoprivrednoj školi u Nürtingenu, na inovativan način drži purane pod kruškama i jabukama. Ova metoda, koja se primjenjuje u slikovitoj dolini Lenninger, odražava trenutne izazove u marketingu purana. Redoviti zvuk gugutanja, grgljanja, kokodakanja i kreketanja stvara živahnu atmosferu dok životinje lutaju među voćkama u skupinama od oko 20. Gökeler naglašava da marketing ove vrste purice predstavlja posebnu prepreku, ali također nudi veliki potencijal za održivu poljoprivredu. NTZ izvještava da se držanje purana ne smatra samo poljoprivrednom praksom, već i dijelom ekološkog pristupa.

Poljoprivredna srednja škola (AG) nudi učenicima trogodišnju naprednu školu koja ima za cilj pružanje općeg općeg obrazovanja u dubini. Učenici kroz praktične sadržaje uče kako implementirati održive poljoprivredne prakse. Fokus je na prirodnim znanostima, ekologiji, poljoprivredi, poljoprivredi te očuvanju prirode i zaštiti okoliša. Središnja tema lekcije je globalna sigurnost hrane, koja postaje sve hitnija. AG ne samo da prenosi teorijsko znanje, već i praktičnu relevantnost u poljoprivrednoj biologiji, jednom od temeljnih predmeta. BS obrazi naglašava da ova škola daje opće kvalifikacije za upis na fakultet i time stvara preduvjete za studiranje svih predmetnih područja na sveučilištima i visokim školama u Njemačkoj.

Zahtjevi izvedbe i sadržaj obuke

Za upis u Srednju poljoprivrednu školu učenici moraju imati srednji stupanj obrazovanja, s prosjekom 3,0 iz predmeta njemački, matematika i engleski jezik. Osim toga, nije dopuštena ocjena ispod 4.0. Prijave se podnose do 1. ožujka. Učenici koji ulaze u početni razred ne smiju biti stariji od 19 godina na početku školske godine. Uzbudljiv profilni predmet u školi je poljoprivredna biologija, koja pokriva teme od održive biljne proizvodnje, stočarstva do genetskog inženjeringa. To uključuje sadržaje kao što su struktura i funkcija stanice, stanište u tlu i osnove poljoprivredne proizvodnje.

Satnica Poljoprivredne prirodoslovne gimnazije dobro je strukturirana i uz profilni predmet Poljoprivredna biologija uključuje i predmete poput njemačkog jezika, matematike i stranih jezika. U 1. i 2. razredu nastava se izvodi u sustavu tečajeva, koji učenicima omogućuje da sami postave svoje individualne prioritete. Studenti imaju mogućnosti u područjima kao što su biotehnologija, nutricionističke znanosti i mnoga druga.

Zaključak i veza s ekologijom

Inovativna kombinacija tradicionalne poljoprivrede i modernih obrazovnih koncepata kao što je Visoka poljoprivredna škola u Nürtingenu mogla bi biti način da se odgovori na izazove u proizvodnji hrane. Iskustva Benjamina Gökelera pokazuju da održive prakse i obrazovanje ne samo da stvaraju visokokvalitetne proizvode, već također promiču svijest o ekološkim vezama. Takvi pristupi nisu važni samo za lokalnu poljoprivredu u dolini Lenninger, već daju i važan doprinos raspravi o globalnoj sigurnosti hrane i održivoj poljoprivredi.