Kalkuner under frugttræer: Et nyt landbrugsprojekt i Lenningerdalen!

Kalkuner under frugttræer: Et nyt landbrugsprojekt i Lenningerdalen!

Benjamin Gökeler, lærer på Agricultural Science High School i Nürtingen, holder kalkuner under pære- og æbletræer på en innovativ måde. Denne metode, der praktiseres i den maleriske Lenninger-dal, afspejler de nuværende udfordringer i markedsføringen af ​​kalkuner. Den regelmæssige lyd af kurren, gurglen, kakelren og kvækken skaber en livlig atmosfære, når dyrene strejfer rundt blandt frugttræerne i grupper på omkring 20. Gökeler understreger, at markedsføring af denne type kalkun udgør en særlig hindring, men også tilbyder et stort potentiale for bæredygtigt landbrug. NTZ rapporterer, at det at holde kalkuner ikke kun ses som en landbrugspraksis, men også som en del af en økologisk tilgang.

Det Jordbrugsvidenskabelige Gymnasium (AG) tilbyder eleverne en treårig videregående skole, der har til formål at give en dybdegående almen uddannelse. Studerende lærer gennem praktisk indhold, hvordan man implementerer bæredygtige landbrugsmetoder. Fokus er på naturvidenskab, økologi, landbrug, landbrug samt naturbeskyttelse og miljøbeskyttelse. Et centralt emne i lektionen er global fødevaresikkerhed, som bliver mere og mere presserende. AG formidler ikke kun teoretisk viden, men også praktisk relevans inden for landbrugsbiologi, et af kernefagene. BS kinder understreger, at denne skole giver generelle universitetskvalifikationer og dermed skaber forudsætninger for at studere alle fagområder på universiteter og gymnasier i Tyskland.

Præstationskrav og uddannelsesindhold

For at tilmelde sig Det Jordbrugsvidenskabelige Gymnasium skal eleverne have en mellemuddannelse, med et gennemsnit på 3,0 i fagene tysk, matematik og engelsk. Derudover er ingen karakter under 4,0 tilladt. Tilmeldinger skal ske senest 1. marts. Elever, der går ind i introduktionsklassen, bør ikke være ældre end 19 år ved skoleårets start. Et spændende profilfag på skolen er landbrugsbiologi, som dækker emner lige fra bæredygtig planteproduktion, husdyrhold til genteknologi. Dette omfatter indhold som cellens struktur og funktion, jordens habitat og det grundlæggende i landbrugsproduktionen.

Skemaet på Det Jordbrugsvidenskabelige Gymnasium er velstruktureret og omfatter udover profilfaget Jordbrugsbiologi også fag som tysk, matematik og fremmedsprog. I klasse 1 og 2 undervises undervisningen i et kursussystem, som giver eleverne mulighed for at sætte deres egne individuelle prioriteter. Studerende har muligheder inden for områder som bioteknologi, ernæringsvidenskab og mange andre.

Konklusion og forbindelse til økologi

Den innovative kombination af traditionelt landbrug og moderne uddannelseskoncepter som Landbrugsvidenskabsgymnasiet i Nürtingen kunne være en måde at imødegå udfordringerne i fødevareproduktionen. Benjamin Gökelers erfaringer viser, at bæredygtig praksis og uddannelse ikke kun skaber produkter af høj kvalitet, men også fremmer bevidstheden om økologiske sammenhænge. Sådanne tilgange er ikke kun vigtige for det lokale landbrug i Lenningerdalen, men giver også et vigtigt bidrag til diskussionen om global fødevaresikkerhed og bæredygtigt landbrug.