Suche
Mein Konto
Gasthaus Rössle i Ochsenwang: Endelig åpent igjen for turgåere!
Duckwe-familien besøker det nyåpnede Rössle-vertshuset i Ochsenwang etter en fottur i Schwabiske Alb.
Gasthaus Rössle i Ochsenwang: Endelig åpent igjen for turgåere!
Etter en lang stengeperiode på fire år har gjestgiveriet Rössle i Ochsenwang endelig åpnet dørene igjen. Sist fredag ettermiddag var Gabi, Andreas og datteren Mandy Duckwe en av de første gjestene som besøkte den nyåpnede restauranten. Familien hadde tidligere vært ute og reist på Breitenstein og gledet seg til en solid lunsj i de hjemmekoselige omgivelsene.
Andreas fortalte at de hadde reist fra Berlin for å besøke datteren, som bor i Fellbach. Etter middag planla de å fortsette turen i Swabian Alb. Slike opplevelser viser hvor viktig regional gastronomi er for turgåere og turister.
Schwabisk mat på fremmarsj
Åpningen av Rössle kommer på et tidspunkt da det schwabiske kjøkkenet igjen er på moten. Hvordan Teckbote rapporterer, blir regional mat stadig mer populær og tiltrekker seg både lokalbefolkningen og turister. Tradisjonelle schwabiske retter blir mer og mer populære og bidrar til regionens kulturelle identitet.
Rössle, kjent for sine solide retter og autentiske atmosfære, lover å bli et populært reisemål for turgåere og matelskere. Vertshuset er med gjenåpningen et eksempel for styrking av lokal gastronomi og viser at ønsket om regionale spesialiteter vokser.