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Gasthaus Rössle à Ochsenwang : Enfin de nouveau ouvert aux randonneurs !
La famille Duckwe visite l'auberge Rössle récemment ouverte à Ochsenwang après une randonnée dans le Jura souabe.
Gasthaus Rössle à Ochsenwang : Enfin de nouveau ouvert aux randonneurs !
Après une longue période de fermeture de quatre ans, l'auberge Rössle à Ochsenwang a enfin rouvert ses portes. Vendredi après-midi dernier, Gabi, Andreas et leur fille Mandy Duckwe ont été parmi les premiers invités à visiter le restaurant nouvellement ouvert. La famille s'était déjà rendue sur le Breitenstein et attendait avec impatience un déjeuner copieux dans un cadre convivial.
Andreas a déclaré qu'ils étaient venus de Berlin pour rendre visite à leur fille, qui vit à Fellbach. Après le dîner, ils prévoyaient de poursuivre leur randonnée dans le Jura souabe. De telles expériences montrent à quel point la gastronomie régionale est importante pour les randonneurs et les touristes.
La cuisine souabe en plein essor
L'ouverture du Rössle intervient à un moment où la cuisine souabe est à nouveau à la mode. Comment Teckbote rapports, la cuisine régionale devient de plus en plus populaire et attire à la fois les locaux et les touristes. Les plats traditionnels souabes sont de plus en plus populaires et contribuent à l'identité culturelle de la région.
Le Rössle, connu pour ses plats copieux et son atmosphère authentique, promet de devenir une destination prisée des randonneurs et des gourmets. Avec sa réouverture, l'auberge donne l'exemple pour le renforcement de la gastronomie locale et montre que l'envie pour les spécialités régionales est grandissante.