Böblinger Street Apple : Un festival pour les amateurs de vergers à Beuren !

Böblinger Street Apple : Un festival pour les amateurs de vergers à Beuren !

La « pomme de rue Böblinger » s’appelaitVariété fruitière du verger de l'année 2025excellent. Cette variété de pomme traditionnelle sera mise en valeur le 11 octobre lors d'une campagne de plantation spéciale au musée en plein air de Beuren. Le Association du district d'Esslingen des associations fruitières et horticoles a fait don d'un jeune arbre de la variété. La cérémonie de plantation aura lieu à 15 heures, à laquelle sont attendus des invités de marque tels que l'administrateur du district Marcel Musolf et Petra Naumann, directrice du musée en plein air.

La « pomme de la rue Böblinger » est également connue sous le nom de « pomme française » et a une histoire intéressante. Il a été introduit en Allemagne par les soldats pendant la guerre franco-allemande de 1870/71 et était traditionnellement planté le long des routes pour fournir à la population des pommes de conservation. La variété de pomme se caractérise par sa robustesse et sa polyvalence et convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la transformation en cuisine.

Événements au musée en plein air

Dans le cadre de la plantation, une exposition de variétés fruitières sera présentée dans la bergerie du musée en plein air de Beuren. Les membres de l'association fourniront aux visiteurs du musée des informations sur la plantation, la taille et l'entretien corrects des arbres fruitiers du verger. Avant la plantation, l'exposition est visitée, ce qui constitue une opportunité idéale pour les visiteurs intéressés. Le dimanche 12 octobre, le pôle conseil fruitier et horticole proposera également deux visites guidées :

• Um 12 Uhr gibt es Informationen zu den Sorten der Ausstellung.
• Um 13 Uhr beginnt eine Sorten-Entdeckungstour durch die Wiesen des Museums.

Par ailleurs, les éducateurs du verger de l'association du quartier d'Esslingen proposeront des jus pour les familles à partir de 11h. Le point de rendez-vous pour les visites et le jus est l'entrée de la bergerie.

Autres variétés de fruits de l'année

Dans une perspective plus large, des variétés de fruits de verger ont également été choisies cette année dans d'autres Länder. Dans le nord de l'Allemagne, la pomme de l'Ontario a été choisie comme pomme de l'année 2025, tandis qu'en Hesse, la Sossenheimer Rote a été choisie. Cette sélection a été faite non seulement pour enrichir la culture fruitière, mais aussi pour attirer l'attention sur le déclin des récoltes des vergers. NABU souligne que cette sélection s'inscrit dans un effort visant à mettre en évidence l'importance et la vulnérabilité de ces variétés.

Dans le Bade-Wurtemberg, la sélection de la variété de verger de l'année est effectuée depuis 1998 par l'Association nationale pour la culture fruitière, le jardinage et l'aménagement paysager (LOGL). La « pomme de rue Böblinger » répond à de nombreux critères qui justifient sa sélection : sa floraison tardive et son rendement élevé la rendent particulièrement adaptée aux altitudes plus élevées. Les pommes sont de taille moyenne, ont un goût aigre-doux équilibré et peuvent être conservées pendant 4 à 6 semaines.

Dans l’ensemble, la reconnaissance de la « pomme de rue Böblinger » et d’autres variétés de fruits du verger souligne le rôle important de ces anciennes cultures fruitières dans le paysage et la société allemande. Cette tradition doit non seulement être préservée, mais également encouragée afin de préserver un paysage culturel diversifié et sain et de le rendre accessible aux nouvelles générations.