Razkošje in trajnost: Pogled v Chedi Andermatt

Razkošje in trajnost: Pogled v Chedi Andermatt

1. junija 2025 je v hotelu The Chedi s petimi zvezdicami v Andermattu potekal poseben dogodek: Seminar »Prehrana – znanje za s seboj« je udeležence povabil, da pogledajo v zakulisje veličastnega hotela. Vodja hotela André Rytlewski je podrobno razložil koncept hotela, ki ni le luksuzen, temveč tudi trajnosten. Nazorno so bili predstavljeni različni vidiki hotelskega poslovanja

.

Preddverje The Chedi navdušuje s pomirjujočim konceptom osvetlitve, ki ustvarja prijetno vzdušje. Je del edinstvene izkušnje, ki jo hotel ponuja svojim gostom. Posebej pade v oči impresivna vinska knjižnica, ki ima veliko izbiro vinskih steklenic. Pod vodstvom Rytlewskega so udeleženci izvedeli, da je hotel, odkar ga je prevzel Jörg Arnold, dostopen vsem gostom in ne le bogatim popotnikom. Poleti tukaj dela impresivnih 250 zaposlenih, pozimi pa celo 400.

Trajnost v središču

Chedi daje veliko vrednost trajnosti. Večino hrane pridobivajo v radiju 30 kilometrov, da bi zaščitili okolje. Hotel aktivno dela na celoletnem konceptu, ki se prilagaja izzivom podnebnih sprememb. Hotelski objekti so sestavljeni iz devetih odlično izoliranih hiš in ustrezajo nizkoenergijskemu standardu. Poleg tega vsa električna energija prihaja iz 100-odstotne vodne in vetrne energije iz regije Gotthard. Za goste, ki prihajajo z avtomobili, so na voljo štiri polnilne postaje za električna vozila, ki jih prav tako poganja 100 % zelena elektrika.

Dostop do The Chedi z javnim prevozom je prav tako odličen, trajnostna storitev prevoza »na zahtevo« »mybuxi« v Andermattu pa uporablja električne avtomobile, ki poganjajo izključno zeleno elektriko. To dokazuje, da hotel navdušuje ne le z razkošjem, temveč tudi z okoljsko ozaveščenostjo.

Pogled v sobe

Hotel ima skupno 170 sob - 50 je v zasebni lasti, 70 je pol zasebnih in 50 v lasti hotela. Sobe imajo osupljiv pogled na okoliške gore. Udeleženci seminarja so imeli celo možnost ogleda najmanjše hotelske sobe z 52 m², ki je na voljo za 1.200 frankov na noč, in največje sobe s 350 m², ki jo je mogoče rezervirati za impresivnih 15.000 frankov na noč.

Izjemna je tudi gastronomska raznolikost hotela. Tako gostje kot zunanji obiskovalci pridejo na svoj račun v štirih kuhinjah – švicarsko-evropski, azijski, slaščičarski in hladnih jedi. Zunanji gostje niso dobrodošli le v restavracijah, ampak tudi v impresivnem bazenu, ki je s 35 metri dolžine najdaljši hotelski bazen v Švici.

Chedi Andermatt prispeva k priljubljenosti kantona Uri in njegovemu gospodarskemu razcvetu. Inovativna moč in izjemen hotelski koncept sta privabila že številne goste iz Švice in sveta; 60 % gostov prihaja iz Švice.

Na koncu bi radi izpostavili javni informativni dogodek o tečaju 2025/2026 5. junija 2025, ki zainteresiranim ponuja dragocen vpogled v dejavnosti in koncept The Chedi Andermatt.

Za dodatne informacije si lahko ogledate članke v Limmattaler Zeitung in The Chedi Andermatt: Limmattaler Zeitung in Chedi Andermatt.