Luksuz i održivost: Pogled u Chedi Andermatt
1. lipnja 2025. seminar je posjetio hotel Chedi u Andermattu, poznat po održivom konceptu i luksuznoj ponudi.

Luksuz i održivost: Pogled u Chedi Andermatt
Dana 1. lipnja 2025. u hotelu s pet zvjezdica The Chedi u Andermattu održao se poseban događaj: Seminar „Namirnice – znanje za ponijeti sa sobom“ pozvao je sudionike da zavire iza kulisa veličanstvenog hotela. Voditelj hotela André Rytlewski detaljno je objasnio koncept hotela koji nije samo luksuzan već i održiv. Jasno su predstavljeni različiti aspekti poslovanja hotela
.
Predvorje hotela The Chedi impresionira smirujućim konceptom rasvjete koji stvara ugodnu atmosferu. To je dio jedinstvenog iskustva koje hotel nudi svojim gostima. Posebno upada u oči impresivna vinska knjižnica s velikim izborom vinskih boca. Pod vodstvom Rytlewskog, sudionici su naučili da je otkako je Jörg Arnold preuzeo hotel, hotel dostupan svim gostima, a ne samo bogatim turistima. Ljeti ovdje radi impozantnih 250 djelatnika, a zimi čak 400 djelatnika.
Održivost u fokusu
Chedi pridaje veliku vrijednost održivosti. Većina hrane nabavlja se u radijusu od 30 kilometara kako bi se zaštitio okoliš. Hotel aktivno radi na cjelogodišnjem konceptu koji se prilagođava izazovima klimatskih promjena. Hotelske zgrade sastoje se od devet izvrsno izoliranih kuća i zadovoljavaju niskoenergetski standard. Osim toga, sva električna energija dolazi iz 100% hidro i vjetroelektrana iz regije Gotthard. Za goste koji dolaze osobnim automobilom na raspolaganju su četiri punionice za električna vozila koja se također napajaju 100% zelenom strujom.
Pristup The Chedi javnim prijevozom također je izvrstan, a održiva usluga vožnje "na zahtjev" "mybuxi" u Andermattu koristi električne automobile koji rade isključivo na zelenu električnu energiju. To pokazuje da hotel impresionira ne samo svojim luksuzom, već i svojom ekološkom osviještenošću.
Pogled u sobe
Hotel ima ukupno 170 soba - 50 je u privatnom vlasništvu, 70 je poluprivatnih i 50 je u vlasništvu hotela. Sobe imaju prekrasan pogled na okolne planine. Sudionici seminara imali su priliku pogledati i najmanju hotelsku sobu od 52 m² koja se nudi za 1.200 franaka po noćenju te najveću sobu od 350 m² koja se može rezervirati za impresivnih 15.000 franaka po noći.
Gastronomska raznolikost hotela također je izuzetna. U četiri kuhinje – švicarsko-europskoj, azijskoj, slastičarskoj i hladnoj kuhinji na svoje dolaze i gosti i vanjski posjetitelji. Vanjski gosti dobrodošli su ne samo u restoranima, već iu impresivnom bazenu koji je sa 35 metara dužine najduži hotelski bazen u Švicarskoj.
Chedi Andermatt doprinosi popularnosti kantona Uri i njegovom gospodarskom procvatu. Inovativna snaga i izvanredan koncept hotela već su privukli brojne goste iz Švicarske i ostatka svijeta; 60% gostiju dolazi iz Švicarske.
Na kraju, želimo istaknuti javno informiranje o tečaju 2025./2026. 5. lipnja 2025., koje zainteresiranima nudi dragocjene uvide u aktivnosti i koncept The Chedi Andermatt.
Za daljnje informacije možete posjetiti članke u Limmattaler Zeitung i The Chedi Andermatt: Limmattaler Zeitung i Chedi Andermatt.