In Schorndorf hat sich ein neues Highlight für Feiern und Veranstaltungen etabliert: die „Wunschbar“, betrieben von Alexandra Wirth (34) und Florian Purr (40). Die beiden Gastronomie-Enthusiasten eröffneten ihre mobile Bar im Jahr 2023, um Veranstaltungen wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und Firmenjubiläen ein ganz besonderes Upgrade zu verleihen. Die Idee zur Wunschbar entstand bereits 2019, wurde jedoch durch die Corona-Pandemie verzögert. Mit ihrer umfangreichen Erfahrung in der Gastronomie und einem kreativen Konzept bringen sie individuelle Drinks direkt zu den Gästen.
Die „Wunschbar“ ist im schönen Höllgasse bei „Gottliebs“ in Schorndorf ansässig und hat sich als mobiler Cocktail- und Eventservice von Stuttgart bis Ulm und im Rems-Murr-Kreis einen Namen gemacht. Der Baranhänger, ausgestattet mit einer mobilen Theke, ist autark durch eigene Wasser- und Stromversorgung. Die Bar kann flexibel für Events mit 8 bis 1500 Gästen genutzt werden und bietet eine beeindruckende Thekenlänge von bis zu 7,50 Metern, die jederzeit erweiterbar ist. Die Gestaltung der Getränkeauswahl und der Dekoration erfolgt in enger Absprache mit den Auftraggebern – ein Tasting vor der Veranstaltung ermöglicht es, die Drinks zu probieren und die finale Auswahl festzulegen.
Vielfältige Anlässe und individuelle Kreationen
Die Wunschbar richtet sich nicht nur an klassische Anlässe wie Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern, sondern auch an ganz besondere Events wie Babypartys, Abschiedsfeiern und sogar Scheidungspartys. In einer Zeit, in der individuelle Feiern immer mehr an Bedeutung gewinnen, bietet die Wunschbar eine kreative Lösung für alle, die ihren Gästen etwas Einzigartiges bieten möchten. Das Konzept ist klar: keine starren Standardkonzepte, sondern ausgefallene Cocktails, die auf die Wünsche der Kunden abgestimmt sind.
Die Begeisterung für gute Drinks und die Liebe zur Gastronomie treibt Wirth und Purr an, die sich in ihren Fähigkeiten hervorragend ergänzen. Alexandra bringt ihre sieben Jahre Erfahrung in der Gastronomie und eine Ausbildung zur Industriekauffrau mit, während Florian sich durch seine analytischen Fähigkeiten auszeichnet. Trotz der Herausforderungen, die der Start nebenberuflich mit sich brachte, haben sie ein engagiertes Team von Servicekräften um sich versammelt, um den hohen Ansprüchen ihrer Kunden gerecht zu werden.
Ein Blick auf die Herausforderungen
Die Gründung der Wunschbar war nicht ohne Herausforderungen. So erinnert sich das Team an ihren ersten Einsatz, der fast mit einer Brandgefahr endete, weil die Handbremse des Anhängers angezogen war. Doch das hat sie nicht entmutigt. Heute blicken sie auf eine erfolgreiche Anfangszeit zurück und sind bereit, noch viele weitere Events unvergesslich zu machen.
Die mobile Wunschbar ist nicht nur ein Cocktailservice, sondern bietet auch einen Komplettservice im mobilen Cocktailcatering. Mit einem Team aus erfahrenen Barkeepern, Veranstaltungsmanagern und Grafikdesignern garantieren sie eine zuverlässige und qualitativ hochwertige Umsetzung jeder Veranstaltung. Auch die Auswahl der besten Zutaten steht im Fokus, um die Gäste mit frischen und kreativen Cocktails zu begeistern. Wer mehr über die Wunschbar erfahren möchte, findet weitere Informationen in den Artikeln von Gmünder Tagespost und ZVW.