فندق 4K جديد في وانغن: المطبخ الحديث واحة العافية في Allgäu!

فندق 4K جديد في وانغن: المطبخ الحديث واحة العافية في Allgäu!

يحاكي فندق 4K في وانغن، فوق بحيرة كونستانس، الطراز الحديث والحضري. يقع الفندق في محطة القطار، ولا يقدم لضيوفه أماكن إقامة جذابة فحسب، بل يقدم أيضًا مجموعة واسعة من خيارات الطهي. المظهر الخارجي للفندق عبارة عن واجهة بيضاء بسيطة، بينما تم تزيين الجزء الداخلي بألوان داكنة ولمسات من البنزين والزيتون. على الرغم من المظهر الحديث، هناك بعض المناطق التي ليست مقنعة تماما.

يقدم مطعم الفندق مزيجًا من المأكولات الآسيوية والمتوسطية ومأكولات شفابن. ومع ذلك، في زيارتنا الأخيرة، لم يكن الطبق الذي طلبناه، رف لحم الغزال، متاحًا، مما يشوه إلى حد ما حالة القائمة الواعدة. كان المطعم ممتلئًا بثلثه فقط، وهو ما قد يكون سببًا لتوفر الأطباق بالكامل.

تجارب الطهي

أما المقبلات فهي عبارة عن "حساء السمك الصقلي" مع شرائح السمك المقلية والخضروات والخبز المحمص والمايونيز بالثوم، وهو ينحرف عن الوصفات التقليدية. يُظهر الإسكالوب، الذي كان أحدها مقليًا بشكل مثالي واثنتان منها مطهوة أكثر من اللازم، أنه لا يزال هناك مجال للتحسين. موس سمك السلمون المرقط، الذي كان خفيفًا ومعتدلًا في الذوق، يستحق إشارة إيجابية.

كان الطبق الرئيسي عبارة عن سمك الترس مع البنجر الأصفر والرغوة الترابية والخضروات الجذرية الكريمية. كانت الأسماك العصير وإعدادا جيدا. من ناحية أخرى، كان رافيولي الكمأة، الذي تم تقديمه مع الكمأة المبشورة الطازجة ونشارة البارميزان، لذيذًا وأظهر جمالية التقديم للأطباق. بشكل عام، كان مستوى أسعار المطعم في الجزء العلوي، على الرغم من أن إعداد الأطباق يجب أن يكون خاليًا من العيوب. تتوفر قائمة مكونة من 3 أطباق بسعر يبدأ من 70 يورو فقط، في حين تتراوح تكلفة الوجبات الرئيسية بين 20 و42 يورو.

يقع المطعم في شارع Bahnhofstr. 14, 88239 وانغن ط. Allgäu وهو على رقم الهاتف 07522-9778000 والموقع الإلكتروني www.4k-hotel.de يمكن الوصول إليها. أوقات العمل لتناول طعام الغداء هي من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 12 ظهرًا. حتى الساعة 2 بعد الظهر. وفي المساء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 6 مساءً.

منطقة الرفاهية والساونا الجديدة

يتم إيلاء اهتمام خاص لمنطقة العافية والساونا الجديدة في الفندق، والتي تم افتتاحها في مايو 2025. ويمكن لضيوف الغرف والأجنحة السوبيريور والأجنحة العائلية استخدام هذه المنطقة مجانًا. تشتمل منطقة الساونا على ساونا كلاسيكية وساناريوم ومنطقة للاسترخاء، وجميعها مصممة بارتفاعات كبيرة في السقف وعناصر خشبية. ويكتمل هذا الابتكار بساعات العمل من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 6:00 مساءً. حتى الساعة 8:00 مساءً وأيام السبت والأحد من الساعة 4:00 مساءً. حتى الساعة 8:00 مساءً

بشكل عام، يقدم فندق 4K في فانجن العديد من الجوانب المقنعة، ولكن في نفس الوقت هناك مجالات يجب تحسينها. يمكن للضيوف التطلع إلى أجواء عصرية ومأكولات متنوعة، على الرغم من إمكانية تحسين توافر بعض الأطباق وإعدادها. تكمل منطقة الرفاهية الجديدة العرض الشامل للفندق وتعد بالاسترخاء والترفيه للزوار.