Biertuin Milch Pilz in Lindau: de mooiste feestlocatie van Zwaben!

Biertuin Milch Pilz in Lindau: de mooiste feestlocatie van Zwaben!

Het Beierse Staatsmonumentenbureau heeft een bijzonder hoogtepunt geplaatst in een onlangs gepubliceerde lijst van de mooiste biertuinen in Beieren die onder monumentenbescherming vallen. Onder de genomineerden bevindt zich de Milchpilz in Lindau, gelegen onder de Looserturm op de Sina-Kinkelin-Platz. Deze erkenning benadrukt de historische en culturele waarde van de biertuin en maakt het tot een juweel van de regio.

Een belangrijk aspect van de melkchampignon is de unieke geschiedenis ervan. De kiosk werd in 1952 in Wangen vervaardigd en werd aanvankelijk geopend op de Europaplatz voordat hij in 1954 zijn weg naar Lindau vond. Eigenaar Theo Kiapidis, die de Milchpilz in 2014 huurde en deze in 2016 verwierf, verhuurde de biertuin dit jaar aan Nicolas Schmok, maar heeft al plannen voor een nieuw project. Er zijn plannen voor een crêperie en een ijssalon op het eiland Lindau.

Een stukje geschiedenis: de vliegenzwamkiosk

De Milchpilz is niet alleen een biertuin, maar ook een monument voor veranderingen in consumentengedrag. De vliegenzwam, die in de jaren vijftig symbool stond voor gezonde zuivelproducten, werd ontwikkeld door Hermann Waldner KG uit Wangen. De kiosk in de vorm van een vliegenzwam maakte zijn debuut op een conferentie in Bayreuth en was bedoeld om mensen te overtuigen van een nieuw idee met de slogan ‘De melkchampignon als adverteerder voor melkconsumenten’. Er werden in totaal ongeveer 50 exemplaren van de vliegenzwamkiosk geproduceerd, waarvan er vandaag de dag nog maar acht wereldwijd over zijn, onder meer in Wangen, Bregenz, Regensburg, Leopoldstadt (Wenen), Oldendorf (Noordrijn-Westfalen), Mardorf en Rosengarten (Nedersaksen).

Het eerste prototype staat in Regensburg en werd in 2003 toegevoegd aan de Beierse monumentenlijst. De bewaarde kiosken, waaronder de Melkpaddestoel in Lindau, zijn niet alleen getuigen van het verleden, maar weerspiegelen ook sociale veranderingen, aangezien het aanbod in de kiosken al lang verder gaat dan alleen zuivelproducten en nu ook invloeden uit de internationale keuken vertoont.

De schatten van Beieren

Naast de Melkpaddestoel werden nog andere biertuinen erkend door het Rijksmonumentenbureau. Dit zijn:

• D’Feldwies in Übersee (Oberbayern)
• Augustinerkeller in München
• Forchheimer Kellerwald (Oberfranken)
• Hacklberg (Niederbayern)
• Terrassenschwimmbad in Bad Kissingen (Unterfranken)
• Gasthaus Rockenbrunn (Mittelfranken)
• Regensburger Spitalbrauerei (Oberpfalz)

De opname van deze biertuinen op de lijst van het Rijksmonumentenbureau getuigt niet alleen van hun culturele betekenis, maar ook van de idyllische sfeer die ze bezoekers bieden. De Melkzwam in Lindau valt niet alleen op door zijn uniekheid, maar staat ook voor het duurzame behoud van tradities in de Beierse biertuincultuur.

Bezoek voor meer informatie over het belang van de melkchampignon en de prachtige biertuinen in Beieren Schwäbische.de en leer meer over de geschiedenis van de vliegenzwamkiosk op Monumenten-online.de.