Milch Pilz õlleaed Lindaus: Švaabimaa ilusaim koht pidutsemiseks!

Milch Pilz õlleaed Lindaus: Švaabimaa ilusaim koht pidutsemiseks!

Baieri osariigi mälestiste amet on hiljuti avaldatud mälestise kaitse all olevate Baieri kaunimate õlleaedade nimekirjas erilise esile tõstnud. Nominentide hulgas on Lindaus asuv Milchpilz, mis asub Looserturmi all Sina-Kinkelin-Platzis. See tunnustus tõstab esile õlleaia ajaloolise ja kultuurilise väärtuse ning muudab selle piirkonna ehteks.

Piimaseene peamine aspekt on selle ainulaadne ajalugu. Kiosk valmistati Wangenis 1952. aastal ja avati algul Europaplatzil, enne kui leidis tee Lindausse aastal 1954. Omanik Theo Kiapidis, kes rentis Milchpilzi 2014. aastal ja omandas selle 2016. aastal, rentis õlleaia sel aastal Nicolas Schmokile, kuid plaanib juba uut projekti. Lindau saarele on planeeritud kreperi- ja jäätisekohvik.

Tükk ajalugu: Kärbseseene kiosk

Milchpilz pole lihtsalt õlleaed, vaid ka monument tarbijakäitumise muutustele. Kärbseseene, mis oli 1950. aastatel tervislike piimatoodete sümbol, töötas välja Hermann Waldner KG Wangenist. Kärbseseene kujuline kiosk debüteeris Bayreuthis toimunud konverentsil ja oli mõeldud veenma inimesi uues idees hüüdlausega “Piimaseen kui piimatarbija reklaamija”. Kokku toodeti kärbseseene kioskit umbes 50 eksemplari, millest maailmas on tänaseks alles vaid kaheksa, sealhulgas Wangenis, Bregenzis, Regensburgis, Leopoldstadtis (Viin), Oldendorfis (Nordrhein-Westfalen), Mardorfis ja Rosengartenis (Alam-Saksi).

Esimene prototüüp asub Regensburgis ja lisati Baieri mälestiste nimekirja 2003. aastal. Säilinud kioskid, sealhulgas Lindaus asuv piimaseen, ei ole mitte ainult mineviku tunnistajad, vaid peegeldavad ka sotsiaalseid muutusi, kuna kioskites pakutav pakkumine on juba ammu ületanud piimatoodete ja nüüd on näha ka rahvusvahelise köögi mõjusid.

Baieri aarded

Riigimälestiste büroo tunnustas lisaks Piimaseenele ka teisi õlleaedu. Need on:

• D’Feldwies in Übersee (Oberbayern)
• Augustinerkeller in München
• Forchheimer Kellerwald (Oberfranken)
• Hacklberg (Niederbayern)
• Terrassenschwimmbad in Bad Kissingen (Unterfranken)
• Gasthaus Rockenbrunn (Mittelfranken)
• Regensburger Spitalbrauerei (Oberpfalz)

Nende õlleaedade kandmine Riigimälestiste Ameti nimekirja ei anna tunnistust mitte ainult nende kultuurilisest tähtsusest, vaid ka idüllilisest õhkkonnast, mida nad külastajatele pakuvad. Lindaus asuv piimaseen ei paista silma mitte ainult oma unikaalsuse poolest, vaid seisab ka Baieri õlleaiakultuuri traditsioonide jätkusuutliku säilitamise eest.

Lisateabe saamiseks piimaseene tähtsuse ja Baierimaa kaunite õlleaedade kohta külastage Schwäbische.de ja tutvuge kärbseseene kioski ajalooga lähemalt aadressil Monuments-online.de.