Pivní zahrádka Milch Pilz v Lindau: nejkrásnější místo na párty ve Švábsku!

Pivní zahrádka Milch Pilz v Lindau: nejkrásnější místo na párty ve Švábsku!

Bavorský státní památkový úřad zařadil do nedávno zveřejněného seznamu nejkrásnějších pivních zahrádek v Bavorsku, které jsou pod památkovou ochranou, zvláštní zajímavost. Mezi nominovanými je Milchpilz v Lindau, který se nachází pod Looserturm na Sina-Kinkelin-Platz. Toto uznání zdůrazňuje historickou a kulturní hodnotu pivní zahrádky a činí z ní klenot regionu.

Klíčovým aspektem mléčné houby je její jedinečná historie. Kiosek byl vyroben ve Wangenu v roce 1952 a zpočátku byl otevřen na Europaplatz, než si našel cestu do Lindau v roce 1954. Majitel Theo Kiapidis, který si Milchpilz pronajal v roce 2014 a získal ho v roce 2016, letos pronajal pivní zahrádku Nicolasi Schmokovi, ale už plánuje nový projekt. Na ostrově Lindau se plánuje creperie a zmrzlina.

Kousek historie: Muškátový kiosek

Milchpilz není jen pivní zahrádka, ale také památník změn v chování spotřebitelů. Muchovník, který v 50. letech 20. století sloužil jako symbol zdravých mléčných výrobků, vyvinul Hermann Waldner KG z Wangenu. Kiosek ve tvaru muchovníku debutoval na konferenci v Bayreuthu a měl přesvědčit lidi o nové myšlence se sloganem „Mléčná houba jako inzerent spotřebitele mléka“. Celkem bylo vyrobeno kolem 50 exemplářů muchomůrkového kiosku, z nichž dnes na celém světě zůstalo pouze osm, včetně měst Wangen, Bregenz, Regensburg, Leopoldstadt (Vídeň), Oldendorf (Severní Porýní-Vestfálsko), Mardorf a Rosengarten (Dolní Sasko).

První prototyp je v Regensburgu a na bavorský seznam památek byl přidán v roce 2003. Dochované kiosky, včetně Mléčné houby v Lindau, jsou nejen svědky minulosti, ale odrážejí i společenské změny, protože nabídka v kioscích již dávno přesahuje mléčné výrobky a nyní se projevuje i vlivy mezinárodní kuchyně.

Poklady Bavorska

Kromě Mléčné houby uznal Státní památkový úřad i další pivní zahrádky. Jedná se o:

• D’Feldwies in Übersee (Oberbayern)
• Augustinerkeller in München
• Forchheimer Kellerwald (Oberfranken)
• Hacklberg (Niederbayern)
• Terrassenschwimmbad in Bad Kissingen (Unterfranken)
• Gasthaus Rockenbrunn (Mittelfranken)
• Regensburger Spitalbrauerei (Oberpfalz)

Zařazení těchto pivnic do seznamu Státního památkového úřadu svědčí nejen o jejich kulturním významu, ale také o idylické atmosféře, kterou návštěvníkům nabízejí. Mléčná houba v Lindau vyniká nejen svou jedinečností, ale také představuje udržitelné udržování tradic v bavorské kultuře pivních zahrad.

Pro více informací o významu mléčné houby a krásných pivních zahradách v Bavorsku navštivte Schwäbische.de a dozvědět se více o historii muchomůrkového kiosku na Památky-online.de.