Nové neba hotdogov v Stuttgart-East: pôžitok a spomienky na detstvo!

Nové neba hotdogov v Stuttgart-East: pôžitok a spomienky na detstvo!

V piatok otvorili v Stuttgart-Ost na Neckarstrasse nový hot dog snack bar s názvom „Hotdogle“ a odvtedy priťahuje pozornosť mnohých hostí. Otvorenie sa úplne vydarilo: hneď od začiatku sa vytvoril dlhý rad a prvých 100 párkov v rožku bolo rozdaných bezplatne čakajúcim zákazníkom, ktorí boli rýchlo zhromaždení. Prevádzkovatelia, bratia Süleyman a Sahin Salmanovci, zamerali svoj obchod na poctivé pouličné jedlo, ktoré prináša spomienky z detstva.

Výber v Hotdogle zahŕňa rôzne párky v rožku, ktoré sú primárne halal, a preto spĺňajú moslimské stravovacie predpisy. V ponuke sú hovädzie a hydinové párky, ako aj vegánske alternatívy. Všetky údeniny sú varené v špeciálnom zeleninovom vývare a rožky pochádzajú z regionálnej pekárne – aspekt, ktorý bol zámerne zvolený, aby zodpovedal trendu trvalo udržateľných regionálnych surovín, ktorý bude v roku 2025 čoraz dôležitejší ( TheForkManager ).

Ponuka jedla

Menu Hotdoglu má niekoľko špeciálnych prvkov. Najobľúbenejší hot dog „Originál“ ponúka s kečupom a horčicou za 3,90 eur. Okrem toho variácie ako hot dog “Gschmälzter” so špeciálnou omáčkou a prílohami sú k dispozícii za 4,50 eur a hot dog Krautkick tiež za 4,50 eur. Novinkou vo výbere je sladký hot dog, ktorý sa podáva v brioškovej žemli s Nutellou. Pre mladších hostí je pripravené aj detské menu.

Otvorenie pop-up snack baru je súčasťou väčšieho plánu prevádzkovateľov priniesť berlínsku kultúru Späti do Stuttgartu. Lokalita v Stuttgart-East by mala vyžarovať viac chládku a uvoľnenosti nielen po kuchynskej, ale aj vizuálnej a atmosférickej stránke. Hotdogle je otvorený denne od 10:00 do neskorých hodín do vypredania zásob a jeho cieľom je osloviť široké publikum: od detí a tínedžerov až po starších ľudí.

Koncept a filozofia

Prevádzkovatelia kladú veľký dôraz na čistotu, transparentnosť a ústretovosť s jasným zameraním na férové ​​ceny. Hotdogle nie je len poctou bývalej predajni hotdogov v Stuttgarte, ale aj pozvaním pre miestnu komunitu, aby si v uvoľnenom prostredí užila kvalitnú poctivú kuchyňu. V roku 2025 bude v gastronomickom priemysle narastať počet inovatívnych konceptov, vďaka ktorým bude zážitok z reštaurácie flexibilnejší ( TheForkManager ).

Ponuka sa bude aj naďalej prispôsobovať potrebám hostí. Výber regionálnych surovín a detailná, osobná interakcia medzi prevádzkovateľmi a zákazníkmi sú aspekty, ktoré odlišujú Hotdogle od ostatných snack barov a ktorých cieľom je ponúknuť hosťom jedinečný kulinársky zážitok.

Hotdogle sa nachádza na Neckarstrasse 150 a najlepšie sa k nemu dostanete cez sociálne médiá, ` Instagram `. Prevádzkovatelia sú odhodlaní zostať v biznise dlhodobo a obohatiť stuttgartskú gastronomickú scénu svojou ponukou.