Ny pølsehimmel i Stuttgart-Øst: nytelse og barndomsminner!

Ny pølsehimmel i Stuttgart-Øst: nytelse og barndomsminner!

En ny pølse-snackbar kalt "Hotdogle" åpnet fredag ​​i Stuttgart-Ost på Neckarstrasse og har tiltrukket seg oppmerksomheten til mange gjester siden den gang. Åpningen ble en full suksess: Det dannet seg lang kø helt fra starten og de første 100 pølsene ble delt ut gratis til ventende kunder, som raskt ble snappet opp. Operatørene, brødrene Süleyman og Sahin Salman, har fokusert butikken sin på ærlig gatemat som vekker barndomsminner.

Utvalget hos Hotdogle inkluderer en rekke pølser, som primært er halal og derfor overholder muslimske kostholdsbestemmelser. Biff- og fjærfepølser tilbys, samt veganske alternativer. Alle pølser tilberedes i en spesiell grønnsaksbuljong og rundstykkene kommer fra et regionalt bakeri - et aspekt som ble bevisst valgt for å møte trenden mot bærekraftige, regionale råvarer som vil bli viktigere i 2025 ( TheForkManager ).

Mattilbudet

Hotdogles meny har noen spesielle høydepunkter. Den mest populære pølsen, "Original", tilbys med ketchup og sennep for 3,90 euro. I tillegg er varianter som "Gschmälzter"-pølse med spesiell saus og tilbehør tilgjengelig for 4,50 euro og Krautkick-pølsen er også tilgjengelig for 4,50 euro. Nytt i utvalget er den søte pølsen, som serveres i en briochebolle med Nutella. Det finnes også en barnemeny for yngre gjester.

Åpningen av pop-up-snackbaren er en del av en større plan fra operatørene for å bringe Berlins Späti-kultur til Stuttgart. Beliggenheten i Stuttgart-Øst bør utstråle mer kjølighet og avslappethet ikke bare når det gjelder mat, men også visuelt og atmosfærisk. Hotdogle er åpen hver dag fra kl. 10.00 til sent, så lenge lageret rekker, og har som mål å appellere til et bredt publikum: fra barn og tenåringer til eldre.

Konseptet og filosofien

Operatørene legger stor vekt på renslighet, åpenhet og vennlighet, med tydelig fokus på rettferdige priser. "Hotdogle" er ikke bare en hyllest til en tidligere pølsebutikk i Stuttgart, men også en invitasjon til lokalsamfunnet til å nyte høykvalitets, ærlig mat i et avslappet miljø. I 2025 vil det være et økende antall innovative konsepter i serveringsbransjen som også vil gjøre restaurantopplevelsen mer fleksibel ( TheForkManager ).

Tilbudet vil fortsatt være tilpasset gjestenes behov. Valget av regionale ingredienser og detaljert, personlig interaksjon mellom operatører og kunder er aspekter som skiller Hotdogle fra andre snackbarer og har som mål å tilby gjestene en unik matopplevelse.

Hotdogle ligger på Neckarstrasse 150 og nås best via sosiale medier, ` Instagram `. Operatørene er fast bestemt på å forbli i virksomhet på lang sikt og berike Stuttgarts gastronomiscene med sine tilbud.