Novi raj za hot dog u Stuttgart-istoku: uživanje i uspomene iz djetinjstva!

Novi raj za hot dog u Stuttgart-istoku: uživanje i uspomene iz djetinjstva!

Nova zalogajnica hot dogova pod nazivom “Hotdogle” otvorena je u petak u Stuttgart-Ostu na Neckarstrasse i od tada privlači pažnju brojnih gostiju. Otvorenje je u potpunosti uspjelo: već na samom početku stvorio se dugačak red, a prvih 100 hrenovki besplatno je podijeljeno kupcima koji su čekali, a brzo su razgrabljeni. Operateri, braća Süleyman i Sahin Salman, fokusirali su svoju trgovinu na poštenu uličnu hranu koja vraća uspomene iz djetinjstva.

Izbor u Hotdogleu uključuje razne hot-dogove, koji su prvenstveno halal i stoga su u skladu s muslimanskim prehrambenim propisima. U ponudi su kobasice od govedine i peradi, kao i veganske alternative. Sve se kobasice kuhaju u posebnoj juhi od povrća, a peciva dolaze iz regionalne pekare - aspekt koji je namjerno odabran kako bi se zadovoljio trend prema održivim, regionalnim namirnicama koje će postati važnije 2025. TheForkManager ).

Ponuda hrane

Jelovnik Hotdoglea ima neke posebne naglaske. Najpopularniji hot dog “Original” nudi se uz kečap i senf za 3,90 eura. Osim toga, dostupne su varijante kao što je „Gschmälzter” hrenovka s posebnim umakom i prilozima za 4,50 eura i Krautkick hot dog također za 4,50 eura. Novost u izboru je i slatki hot dog koji se poslužuje u brioche pecivima s Nutellom. Tu je i dječji meni za najmlađe goste.

Otvaranje pop-up snack bara dio je većeg plana operatera da donesu berlinsku Späti kulturu u Stuttgart. Lokacija u Stuttgart-istoku trebala bi zračiti više hladnoće i opuštenosti ne samo u smislu kuhinje, već i vizualno i atmosferski. Hotdogle je otvoren svakim danom od 10 ujutro do kasno, do isteka zaliha, a nastoji privući široku publiku: od djece i tinejdžera do starijih osoba.

Pojam i filozofija

Operateri veliku važnost pridaju čistoći, transparentnosti i ljubaznosti, s jasnim fokusom na poštene cijene. “Hotdogle” nije samo hommage nekadašnjoj prodavaonici hot dogova u Stuttgartu, već i poziv lokalnoj zajednici da uživa u visokokvalitetnoj, iskrenoj kuhinji u opuštenom okruženju. U 2025. godini bit će sve više inovativnih koncepata u ugostiteljstvu koji će također učiniti iskustvo restorana fleksibilnijim ( TheForkManager ).

Ponuda će se i dalje prilagođavati potrebama gostiju. Odabir regionalnih sastojaka i detaljna, osobna interakcija između operatera i kupaca aspekti su koji izdvajaju Hotdogle od ostalih snack barova i imaju za cilj ponuditi gostima jedinstveno iskustvo objedovanja.

Hotdogle se nalazi na adresi Neckarstrasse 150, a do njega se najbolje dolazi putem društvenih medija, ` Instagram `. Operateri su odlučni dugoročno ostati u poslu i svojom ponudom obogatiti gastronomsku scenu Stuttgarta.