Nouveau paradis du hot-dog à Stuttgart-Est : plaisir et souvenirs d'enfance !

Nouveau paradis du hot-dog à Stuttgart-Est : plaisir et souvenirs d'enfance !

Un nouveau snack-bar à hot-dogs appelé « Hotdogle » a ouvert ses portes vendredi à Stuttgart-Est, dans la Neckarstrasse, et attire depuis lors l'attention de nombreux clients. L'ouverture a été un succès total : une longue file d'attente s'est formée dès le début et les 100 premiers hot-dogs ont été distribués gratuitement aux clients en attente, qui ont été rapidement pris d'assaut. Les exploitants, les frères Süleyman et Sahin Salman, ont orienté leur magasin vers une cuisine de rue honnête qui rappelle des souvenirs d'enfance.

La sélection de Hotdogle comprend une variété de hot-dogs, qui sont principalement halal et respectent donc les réglementations alimentaires musulmanes. Des saucisses de bœuf et de volaille sont proposées, ainsi que des alternatives végétaliennes. Toutes les saucisses sont cuites dans un bouillon de légumes spécial et les petits pains proviennent d'une boulangerie régionale - un aspect délibérément choisi pour répondre à la tendance vers des ingrédients régionaux et durables qui deviendra plus importante en 2025 ( LaFourchetteManager ).

L'offre alimentaire

Le menu de Hotdogle présente des points forts particuliers. Le hot-dog le plus populaire, l'« Original », est proposé avec du ketchup et de la moutarde pour 3,90 euros. De plus, des variantes telles que le hot dog « Gschmälzter » avec sauce spéciale et accompagnements sont disponibles pour 4,50 euros et le hot dog Krautkick est également disponible pour 4,50 euros. Nouveauté dans la sélection, le hot dog sucré, servi dans un petit pain brioché au Nutella. Il existe également un menu enfant pour les plus jeunes.

L'ouverture du snack-bar éphémère fait partie d'un plan plus vaste des exploitants visant à amener la culture Späti de Berlin à Stuttgart. Le site de Stuttgart-Est devrait rayonner davantage de fraîcheur et de détente, non seulement en termes de cuisine, mais aussi visuellement et atmosphériquement. Hotdogle est ouvert tous les jours de 10h jusqu'à tard dans la limite des stocks disponibles, et vise à séduire un large public : des enfants et adolescents aux personnes âgées.

Le concept et la philosophie

Les opérateurs attachent une grande importance à la propreté, à la transparence et à la convivialité, en mettant clairement l'accent sur des prix équitables. « Hotdogle » n'est pas seulement un hommage à un ancien magasin de hot-dogs de Stuttgart, mais aussi une invitation à la communauté locale à déguster une cuisine honnête et de qualité dans une ambiance détendue. En 2025, le secteur de la restauration verra se multiplier des concepts innovants qui rendront également l'expérience de restauration plus flexible ( LaFourchetteManager ).

L'offre continuera à être adaptée aux besoins des clients. Le choix d'ingrédients régionaux et l'interaction détaillée et personnelle entre les opérateurs et les clients sont des aspects qui distinguent Hotdogle des autres snack-bars et visent à offrir aux clients une expérience culinaire unique.

Hotdogle est situé à la Neckarstrasse 150 et est mieux accessible via les réseaux sociaux, ` Instagram `. Les exploitants sont déterminés à poursuivre leur activité à long terme et à enrichir la scène gastronomique de Stuttgart de leur offre.