Uusi hot dog -taivas Stuttgart-Eastissa: nautintoa ja lapsuuden muistoja!

Uusi hot dog -taivas Stuttgart-Eastissa: nautintoa ja lapsuuden muistoja!

Uusi hot dog -välipalabaari nimeltä "Hotdogle" avattiin perjantaina Stuttgart-Ostissa Neckarstrassella ja on siitä lähtien herättänyt lukuisten vieraiden huomion. Avajaiset onnistuivat täydellisesti: alusta syntyi pitkä jono ja ensimmäiset 100 hot dogia jaettiin maksutta odottaville asiakkaille, jotka napsautettiin nopeasti. Toimijat, veljekset Süleyman ja Sahin Salman, ovat keskittäneet myymälänsä rehelliseen katuruokaan, joka tuo lapsuusmuistoja mieleen.

Hotdoglen valikoimaan kuuluu erilaisia ​​hot dogeja, jotka ovat pääosin halaleja ja noudattavat siten muslimien ruokavaliomääräyksiä. Tarjolla on naudan- ja siipikarjanlihamakkaroita sekä vegaanisia vaihtoehtoja. Kaikki makkarat kypsennetään erityisessä kasvisliemessä ja sämpylät tulevat paikallisesta leipomosta – tämä näkökohta on tietoisesti valittu vastaamaan vuonna 2025 entistä tärkeämpää suuntausta kohti kestäviä, alueellisia raaka-aineita ( ForkManager ).

Ruokatarjonta

Hotdoglen valikossa on joitain erityisiä kohokohtia. Suosituin hot dog, ”Original”, tarjotaan ketsuppin ja sinapin kera hintaan 3,90 euroa. Lisäksi muunnelmia, kuten "Gschmälzter" hot dog erikoiskastikkeella ja lisukkeilla on saatavilla hintaan 4,50 euroa ja Krautkick hot dogia myös 4,50 eurolla. Uutta valikoimassa on makea hot dog, joka tarjoillaan briossisämpylässä Nutellan kanssa. Nuoremmille vieraille on tarjolla myös lasten menu.

Pop-up-välipalabaarin avaaminen on osa toimijoiden suurempaa suunnitelmaa tuoda Berliinin späti-kulttuuri Stuttgartiin. Stuttgart-Eastin sijainnin pitäisi säteillä enemmän viileyttä ja rentoutta paitsi keittiön kannalta, myös visuaalisesti ja tunnelmallisesti. Hotdogle on avoinna joka päivä klo 10:stä myöhään, niin kauan kuin tavaraa riittää, ja se pyrkii vetoamaan laajaan yleisöön: lapsista ja nuorista vanhuksiin.

Konsepti ja filosofia

Toimijat pitävät erittäin tärkeänä siisteyttä, läpinäkyvyyttä ja ystävällisyyttä ja painottavat selkeästi oikeudenmukaisia ​​hintoja. "Hotdogle" ei ole vain kunnianosoitus Stuttgartin entiselle hot dog -myymälälle, vaan myös kutsu paikalliselle yhteisölle nauttia laadukkaasta, rehellisestä ruoasta rennossa ympäristössä. Vuonna 2025 ravintola-alalla on yhä enemmän innovatiivisia konsepteja, jotka tekevät myös ravintolakokemuksesta joustavamman ( ForkManager ).

Tarjousta muokataan jatkossakin vieraiden tarpeiden mukaan. Alueellisten raaka-aineiden valinta ja yksityiskohtainen, henkilökohtainen vuorovaikutus toimijoiden ja asiakkaiden välillä erottavat Hotdoglen muista välipalabaareista ja pyrkivät tarjoamaan vieraille ainutlaatuisen ruokailukokemuksen.

Hotdogle sijaitsee osoitteessa Neckarstrasse 150 ja tavoittaa parhaiten sosiaalisessa mediassa, ` Instagram `. Toimijat ovat päättäneet jatkaa liiketoimintaa pitkällä aikavälillä ja rikastuttaa Stuttgartin gastronomiaa tarjontallaan.