Suche
Mein Konto
Štutgartas gurmanų karštinėje: šie restoranai tikisi gauti Michelin žvaigždutę!
Atraskite „Michelin“ žvaigždučių restoranus Štutgarte-Mitte, kurie galėtų būti apdovanoti 2025 m. birželio 17 d.
Štutgartas gurmanų karštinėje: šie restoranai tikisi gauti Michelin žvaigždutę!
2025 m. birželio 17 d. „Michelin“ vadovas vėl apdovanos naujas žvaigždutes Vokietijos restoranams. Štutgarto regione yra keletas kandidatų, kurie tikisi geidžiamos žvaigždės. „Stuttgarter Nachrichten“ teigimu, restoranas „Christophorus“ yra vienas rimčiausių pretendentų. Christophorus išsiskiria iš konkurentų sudėtinga paslaugų koncepcija, kuri švelniai pasodina svečius į fotelius ir tuo pačiu pateikia jiems meniu.
Devynių patiekalų meniu sudaro šefas Fabianas Seheris, o aperityvų vežimėlyje yra puikūs vynai, tokie kaip šampanas, cheresas ir „Porsche“ putojantis vynas. Šis požiūris į detales galėtų padėti Christophorus užsitikrinti „Michelin“ žvaigždutę, nes vertinimo komisija taip pat atkreipia dėmesį į išskirtines paslaugas.
Štutgarto žvaigždžių restoranai
Štutgartas įsitvirtino kaip žvaigždžių gastronomijos tvirtovė. 2024 m. devyni restoranai buvo apdovanoti viena ar daugiau „Michelin“ žvaigždučių, todėl miestas tapo pirmaujančia vieta Badene-Viurtemberge. Šis gastronominis elitas iliustruoja Štutgarte siūlomų virtuvių įvairovę ir aukštą kokybę.
| restoranas | Vieta | Žvaigždės | Šefas | Ypatingos savybės |
|---|---|---|---|---|
| Valgymo skyrius | Hohenheimo rūmai 1B, Štutgartas-Hohenheimas | 2 | Stefanas Gschwendtneris | Azijos akcentai, 6-7 kursai |
| Wielandshöhe | Alte Weinsteige 71, Stuttgart-South | 1 | Vincentas Klinkas | regioninė virtuvė |
| Burtininko mokinys | Rosenstraße 38, Stuttgart-Mitte | 1 | Fabiano herojus manas | modernus patiekalų meniu |
| Gardumynas | Hauptstätter Straße 61, Stuttgart-Mitte | 1 | Andreasas Hetingeris | sezoninė virtuvė |
| 5 | Bolzstraße 8, Stuttgart-Mitte | 1 | Aleksandras Dinteris | sezoninės įtakos |
| Huppertai | Gebelsbergstrasse 97, Stuttgart-South | 1 | Claudia Johnson, Michaelas Huppertas | klasikinis, modernus |
| Hegelio Viena | Hegelplatz 1, Stuttgart West | 1 | Janas Tomašičius | modernus-kūrybinis meniu |
| Prie Weinsteige | Hohenheimer Straße 28-30, Stuttgart-South | 1 (pirmą informaciją 2024 m.) | Andreasas Serlis | Japonijos įtaka |
| Ritzi Gurmanas | Friedrichstraße 6, Stuttgart-Mitte | 1 | uždaryta | Bankrotas, sveikatos problemos |
Ankstesni apdovanojimai rodo, kad Štutgartas yra puikių pietų centras, kuriame kūrybingi virėjai nuolat nustato tarptautinius standartus. Artėjančių žvaigždžių apdovanojimų laukimas auga, nes nukentėjusieji restoranai kruopščiai ruošiasi vertinimui. Ar Christophorus papildys žvaigždžių restoranų gretas, dar reikia laukti.