شتوتغارت في حمى الذواقة: هذه المطاعم تأمل في الحصول على نجمة ميشلان!

شتوتغارت في حمى الذواقة: هذه المطاعم تأمل في الحصول على نجمة ميشلان!

في 17 يونيو 2025، سيمنح دليل ميشلان مرة أخرى نجومًا جددًا للمطاعم الألمانية. هناك العديد من المرشحين في منطقة شتوتغارت الذين يأملون في الحصول على النجم المرغوب. وفقا لصحيفة شتوتغارتر ناخريشتن، فإن مطعم Christophorus هو أحد المتنافسين الجادين. يتميز مطعم Christophorus عن المنافسين بمفهوم الخدمة المتطور الذي يضع الضيوف بلطف في كراسيهم ويقدم لهم قوائم الطعام في نفس الوقت.

يتم إعداد القائمة المكونة من تسعة أطباق بواسطة الشيف فابيان سيهير، بينما تحتوي عربة المشهيات على النبيذ الفاخر مثل الشمبانيا والشيري ونبيذ بورش الفوار. يمكن لهذا النهج الذي يهتم بالتفاصيل أن يساعد كريستوفوريس في الحصول على نجمة ميشلان، حيث تهتم لجنة التقييم أيضًا بالخدمة الاستثنائية.

مطاعم شتوتغارت النجمية

لقد أثبتت شتوتغارت نفسها كمعقل لفن الطهي المتميز. في عام 2024، حصلت تسعة مطاعم على نجمة ميشلان أو أكثر، مما يجعل المدينة الموقع الرائد في بادن فورتمبيرغ. توضح النخبة الذواقة هذه التنوع والجودة العالية للمأكولات المتوفرة في شتوتغارت.

تظهر الجوائز السابقة أن شتوتغارت هي مركز للطعام الفاخر، حيث يضع الطهاة المبدعون بانتظام المعايير الدولية. يتزايد الترقب لجوائز النجوم القادمة حيث تستعد المطاعم المتضررة بدقة للتقييم. ويبقى أن نرى ما إذا كان كريستوفروس سينضم إلى صفوف المطاعم النجمية.