SENSATION dans le quartier de Schweinfurt : Deux nouveaux classiques du vin couronnés !

SENSATION dans le quartier de Schweinfurt : Deux nouveaux classiques du vin couronnés !

Sensation dans le quartier de Schweinfurt ! Le 10 juillet 2025, la sélection des nouveaux vins du district pour 2025/26 a eu lieu lors d'une dégustation à l'aveugle époustouflante au centre communautaire Frei:Raum à Dingolshausen. Un jury composé de 14 membres a regardé l'événement avec enthousiasme – et la décision a choqué le monde du vin ! Deux vins gagnants GIGANTIQUES ont non seulement conquis le cœur des jurés, mais seront désormais présentés dans le monde en tant qu'ambassadeurs du district !

Des vins gagnants qui chouchoutent le palais ! Le Bacchus « Blinker » 2023 de la cave Baumann à Handthal et le Silvaner « Alte Reben » 2023, une vendange tardive exquise de la cave Bockstaschen Scheller à Stammheim, sont à l'honneur comme jamais auparavant ! L'administrateur du district, Florian Töpper, a félicité les vignerons célèbres et a souligné l'importance de ce concours pour la diversité de l'offre dans la région. « Un incontournable pour tout amateur de vin ! » » a déclaré Töpper lors de l'annonce.

Dégustation à l'aveugle – Le secret des grands vins

La dégustation à l'aveugle, qui s'est déroulée sous la direction experte de Ralf Schwarz, consultant en œnologie de renom, a été un véritable spectacle. Environ 550 hectares de vignobles dans la région de Schweinfurt constituent la base de nombreuses aventures gustatives. Tous les vignerons du canton étaient invités à envoyer leurs meilleurs vins dans la course ! Qui sait, peut-être se cache-t-il un trésor encore plus grand derrière la prochaine bouteille ?

Mais qu’est-ce qui rend Silvaner si extraordinaire ? [Wein-Wissen](https://www.wein-wissen.net/reb Arten/silvaner/) décrit le Silvaner comme un cépage blanc au charme incomparable - doux, léger et au parfum délicat. Une expérience gustative qui fait honte à tout le reste ! Avec des arômes de foin frais, de groseilles et une touche d'herbes, ce vin n'est pas seulement une boisson, mais une expérience !

Un joyau parmi les vins

Le Silvaner « Alte Reben » 2023 a le potentiel d’être un incroyable chef-d’œuvre ! Selon les experts de Vinifikant, notre palais est gâté par des arômes frais, fruités et corsés. La pomme verte et les agrumes se déploient dans une symphonie harmonieuse et apportent une agréable acidité qui intensifie l'intensité du goût ! Certains disent même qu’il a une sensation « crémeuse » en bouche et qu’il est considéré comme « la » découverte de l’année !

Imaginez ce fascinant Silvaner servi lors d’événements locaux tout au long de l’année – un incontournable pour tous les amateurs de vin ! Cette année, la région mettra fièrement en valeur les vins élégants, qui font office d'ambassadeurs du district et sont également disponibles directement auprès des vignerons couronnés et de l'office du tourisme Schweinfurt 360°.

Le monde du vin est à l’envers ! La région de Schweinfurt montre de manière impressionnante que les excellents vins ne connaissent pas de frontières et ne manquent jamais une occasion de présenter leur étonnante diversité. Arrêtez-vous pour essayer par vous-même ce que ces gouttes magiques ont à offrir ! Vous pourriez découvrir un des grands vins !