Im malerischen Herrenberg wird am Sonntag, den 15. März 2026, ein ganz besonderes kulinarisches Event stattfinden: das Skandinavische Flammlachsmenü im Restaurant Mauerwerk. Ab 18:00 Uhr erwartet die Gäste ein exklusives Menü, das mit einem kreativen Lachsmousse mit Kartoffelcrunch, eingelegter Gurke und Tomatenmarmelade beginnt. Der Hauptgang, Flammlachs mit geschmortem Spitzkohl, gerösteten Kartoffeln und Karotten, verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Den krönenden Abschluss bildet ein verführerisches Dessert aus Nougatmousse mit eingelegten Beeren, Sponge und Nussparfait. Für 48,00 € (zzgl. Getränke) können Feinschmecker sich dieses außergewöhnliche Menü nicht entgehen lassen. Bei Unverträglichkeiten steht das Team unter info@mauerwerk.de zur Verfügung.
Die Tickets für dieses Event sind nur über ein Kontaktformular oder persönlich im Mauerwerk, täglich ab 17 Uhr, erhältlich. Interessierte sollten bei der Bestellung unbedingt ihre Adresse angeben, da die Tickets versendet werden. Diese Veranstaltung ist ein weiteres Beispiel für die hohe gastronomische Qualität, die das Mauerwerk auszeichnet. Der Ort hat sich nicht nur als beliebte Location für Hochzeiten und Geburtstagsfeiern etabliert, sondern hat auch durchweg positive Rückmeldungen für seine Speisen und den freundlichen Service erhalten. Gäste schätzen das aufmerksame Personal und die Möglichkeit, kurzfristige Änderungen vorzunehmen, was zu einem angenehmen Aufenthalt beiträgt. Mehrere Feiern im Mauerwerk, darunter Hochzeiten und Konfirmationen, wurden bereits erfolgreich ausgerichtet.
Einblicke in das Mauerwerk
Das Mauerwerk hat sich als empfehlenswerte Location für Feiern und Abendessen etabliert, was nicht zuletzt an der hervorragenden Qualität des Essens liegt. Besonders die Fleischgerichte und vegetarischen Optionen werden von den Gästen gelobt. Jeanette und das Team haben sich durch ihre Unterstützung bei der Planung und Durchführung der Veranstaltungen einen Namen gemacht und erhalten regelmäßig positive Rückmeldungen zum Ambiente und zur Organisation. Viele Gäste planen, das Mauerwerk erneut zu besuchen, nachdem sie ein unvergessliches Erlebnis hatten.
Catering-Trends und Inspiration
In der Gastronomie ist es wichtig, stets am Puls der Zeit zu bleiben. Das Catering Magazin, ein Nachschlagewerk für Fachleute im Event- und Gastronomiebetrieb, bietet inspirierende Inhalte und praktische Tipps zu aktuellen Trends und Technologien in der Catering-Branche. Es analysiert Entwicklungen und unterstützt beim Kundenservice sowie der Veranstaltungsorganisation. Themen wie innovative Menügestaltung, nachhaltige Praktiken und technologische Fortschritte, einschließlich des Einsatzes von KI im Gastgewerbe, werden behandelt. Abonnenten erhalten Zugang zu exklusiven Interviews und Erfolgsgeschichten, die als Inspirationsquelle für Geschäftsinhaber dienen.
Wer also auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis ist, sollte sich das Skandinavische Flammlachsmenü im Mauerwerk nicht entgehen lassen. Für weitere Informationen und zur Ticketbestellung besuchen Sie bitte die Stuttgarter Nachrichten oder die Mauerwerk-Website.