米尔豪森正在蓬勃发展：市民正在种植城市的未来！

米尔豪森正在蓬勃发展：市民正在种植城市的未来！

米尔豪森是一座历史文化名城，依靠的是可持续发展和公民参与。作为公民“食用城市”倡议的一部分，城市园艺运动正在兴起，这是基于安德纳赫更成功的概念。德国首个“食用城市”项目于2008年启动，居民积极在城墙内种植豆类、西红柿和果树。这一举措不仅有助于改善生活质量，还提高了人们对当地食品的认识。来自公民倡议的 Katrin Bohn 强调绿色空间的积极设计是该项目的核心并促进社会凝聚力 报告的多重耐药 。

米尔豪森的方法重点是利用休耕地种植可食用植物。该市有多个地点，包括圣彼得教堂的花园，那里种植黑麦、荞麦、燕麦、大麦和小米。甜菜根、甜菜、大蒜和黑孜然等蔬菜也生长在教堂和克里斯坦广场等其他苗圃上。文化历史博物馆的树盘上还摆放着百里香、鼠尾草、薄荷和香蜂草等各种草药。公民倡议的目的是激励当地居民种植可食用植物，从而促进社区发展。

事件和社区意识

公民倡议计划在 9 月份举办几场活动，届时将举办公共宴会来庆祝丰收。热烈邀请任何感兴趣的人参加护理和浇水日。 “花园开放日”已介绍了药草收获，参与者可以学习如何用新鲜药草泡茶、柠檬水和香蒜酱。这些活动不仅有助于让市民扎根于城市景观，还增强了城市内的社区意识。

受该地区中世纪饮食历史研究的启发，米尔豪森的项目包括种植大麦、燕麦、小米和荞麦等古代谷物。学校尤其可以从中受益，因为它们目前更加重视当地食品市场并改善学校膳食。 有关安德纳赫和项目起源的更多信息 可以在线获取。

米尔豪森的“食用城市”倡议依靠当地居民的积极参与和热情，为促进城市可持续发展和提高公民的生活质量做出了积极贡献。人们对 9 月份计划举办的庆祝社区承诺成果的活动的期待已经很明显了。